麻山药做法又健康又好吃 麻山药的家常做法

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1、蒸麻山药。将麻山药去皮,切成段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用。它新鲜、柔软、甜、美味。这种吃法口感柔软腐烂,也适用于高血压、胃病等慢性病患者。喜欢甜点和体质虚弱的女性也可以将麻山药焯水,倒入煮好的蜂蜜,滋阴养血。

2、煮麻山药粥。煮粥时,加入一些麻山药块和几个撕裂的红枣。这种粥适合老年人和儿童食用,因为他们的消化系统相对较弱。麻山药粥更容易消化,脾胃虚弱、消化不良的人也适合食用。

3、炖麻山药。麻山药炖土鸡,健脾健胃,适合秋冬滋补。将麻山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟,倒入麻山药段,加入枸杞等辅料,然后用微火烧20分钟。麻山药炖排骨,滋肾益精,用热水焯水洗净,然后放入锅中加水煮20分钟,加入切好的麻山药,加入其他材料调味,然后用中火煮15分钟。