打完豆浆剩下的豆渣可以做什么用？
做菜的话，配什么？ 做饼的话，是加面粉还是糯米粉，或是别的什么？需要详细的做饼的步骤。
一、做菜（熟的豆渣） 热蠢雹锅内放一勺油，将葱头（葱的白色部分）放锅内煸香（颜色微黄即可），再放入虾仁爆炒，随后倒半汤匙岩链料酒，将虾仁翻炒几下； 3、调中火，倒入豆渣，炒出香味儿，注意别粘锅，放入盐、料酒少许、鸡精、葱花，翻炒两遍出锅装盘即可。 做菜要点：炒的时候多放点油，火侯要控制好，避免锅底烧焦。 二、做饼(要用熟的哦！) 1、豆渣水份控干，放入水淀粉，再放入盐、料酒、葱花、鸡精用手抓匀，备用；（如果爱吃辣的呢，可以放入辣椒沫，口感不错） 2、将备好的豆渣用手捏成直径5-6厘米，厚0.8-1厘米的饼状（手要粘少许油，那样不会拈手），两面沾上少许芝麻，放在盘内； 3、不粘锅加热，倒入两粗档孙勺油，将做好的豆渣饼放入锅内煎；（要注意开始用中火，待煎出香味后改用小火，否则里面没有熟透，口感不好） 4、5-10分钟后，一盘香味儿扑鼻的豆渣饼就新鲜出锅了，包准你的亲朋赞不决口。。。。（芝麻和葱花的香味让你无法抵挡。。。）
小时候吃过妈妈做的豆渣饼，现在还回味无穷。里面放个鸡蛋办一扰告樱点面粉在放点葱花和盐搅拌就ok了。希稠就像稠面水。然后放在锅里用油煎成3毫米厚的饼缓丛就可以了，我特意问了我妈妈的友雀。