现在制作的面条挂面是怎么做的，对身体好不好！有没有像以前那样加了其他白色的
化学物质。
现在是机器制作了，不是人工动手制作啦呀！吃的话！现在对身体好吗？
加咐举入增白剂是肯定的败伍，但不是吊白块，因为那是国家严格规定且杜绝在食品中使用的添加剂。另外，为了防止面条变质衡枯碧，往往会加入防腐剂。对身体都是不好的。
没有什么问题啊，像你说的那样加了其他白色的物质，那不是在挂面生产的过庆举程中加誉蚂碧的，那叫增白剂，是在生产面粉的时候添加的，不是什么好的东西，要买那种不带增白剂的面粉才好，挂面也有用不带增白剂的面粉做的，颜色是微微发物孙黄的，色泽很柔和的，买挂面不要买太白的或者太黑的，那都不是好的挂面
对身体好不好不在于是手工还是机制，主要在于使用的原料和加工工艺。吊白块、滑石粉都是不允许在食品加工中使用的工业添扮滑加剂，而面粉中的增白剂是为了标准化生产，在标准内对人体是无害的，而且现在正在讨论禁止增白剂的使用（并不是因为有害，是为了天然）。
需要羡缺歼一提兄冲的是所谓鸡蛋挂面很少有真正添加鸡蛋的！
主要有高筋面粉，大米，添加吊白块，滑石粉，不然面条怎么会那么白，常吃对身体不好