胡歌在表演系一年级第二学期的时候，键差他的朋友给上海唐人电影制作有限公司投拍的电视连续剧《书剑恩仇录》在上海配音，胡歌也去了因此与导演相识。一个月后，导演把胡歌推荐给了制片人，于是胡歌与唐人公司在一家火锅店里签了约。
2004年，主演的第一部电视剧《蒲公英》播出，胡歌饰演程灏。
2005年1月24日，《仙剑奇侠传》在大陆地面平台及台湾中视黄金档首播 ，胡歌饰演男主角李逍遥，并演唱了剧中两首插曲《六月的雨》和《逍遥叹》 ，该剧在两岸取得高收视 ，开创了游戏改编电视剧的先河，是仙侠剧的开山鼻祖 ，凭借此角，胡歌迅速走红 。
2006年1月，《天外飞仙》播出 ，胡歌饰演董永。6月，胡歌获得第二届电视剧风云盛典“内地最受欢迎男演员”、“内地最具潜质新人奖”等奖项 。8月，《第601个电话》上映，胡歌饰演晓文。 9月底，《少年杨家将》播出，胡歌饰演杨延昭。 7月，胡歌接拍了根据金庸名著改编的《射雕英雄传》，饰演郭靖，在06年8月29日，正值射雕拍摄期间，胡歌遭受车祸，身受重伤，与他同行的女助理张冕经抢救无效死亡。胡歌经过六个半小时的抢救，身体重创，全身麻醉，脖子及右眼缝合100多针，还需要接受右眼角植皮手术，因此正在拍摄的《射雕英雄传》不得不停了下来。
2007年6月22日，胡歌正式宣布复出。他参加了《超级访问》《背后的故事》《鲁豫有约》《周日全明星》共四个访谈节目。胡歌复出重新投入到《射雕英雄传》的拍摄之中。2008年，胡歌发行第一张专辑《出发》。
2008年1月27日，《仙剑奇侠传》于河北卫视上星播出 ，超越往常收视近130%，创下河北卫视开台以来最高收视率 。10月16日，胡歌参演的电影《剑蝶》上映，饰演马承恩。 同年，胡歌发行第一张专辑《出发》。
2009年，胡歌主演的《仙剑奇侠传三》正式播出，胡歌饰演景天、龙阳、飞蓬，该剧在多个地面平台首播时均荣居收视榜首 。
2010年1月2日，穿越历史电视剧《神话》在央视八套开年黄金档全国首播，胡歌饰演易小川、蒙毅，该剧首播收视率为3.13%，单集最高收视率为4.13%，位居全国同时段第一，创下央视八套收视纪录。 2月14日，《仙剑奇侠传三》作为江苏卫视春节黄金档电视剧 ，大年初一开始播出，全剧首播平均收视率为1.47%，市场份额为4.19%，单集最高收视率为1.7%，位居卫视同时段第一。11月，因《神话》获第4届华鼎奖传奇类题材最佳男演员奖。
2011年5月6日，《香格里拉》于央视一套夜间档播出，胡歌饰演扎西平措。9月23日，他参演纪念辛亥革命百年献礼片《辛亥革命》上映， 片中他出演“黄花岗七十二烈士之一”的历史人物林觉民，他凭借此角入围第31届大众百花奖最佳新人奖。
2012年7月6日，胡歌身兼制片人和领衔主演的电视剧《轩辕剑之天之痕指姿》在湖南卫视第一周播剧场播出，成为国内真正意义上的第一部周播剧，胡歌饰演宇文拓、剑痴。 该剧首播两夜平均收视率为1.86%，全剧平均收视率1.62%，单集最高收视率2.2%，单集最高收视份额为11%。
2013年，胡歌回归舞台，出演话剧《如梦之梦》 ，饰演五号病人，获得第二届丹尼国际舞台表演艺术最佳男演员奖。《如梦之梦》每场长达八小时，一年间先后在北京、乌镇、上海、台北、深圳、新加坡巡演，仅前三站便收获3000多万票房，上海站的20场总计突破1100万 ，该话剧是第一届乌镇戏剧节的开幕话剧 。同时，胡歌还出演白先勇的全程上海话的方言话剧《永远的尹雪艳》 ，饰演徐壮图，凭此角获得上海文化广场年度最受欢迎男主角奖，这也是他第一次用上海话在上海的话剧舞台上演出。
2014年5月22日，胡歌主演的《生活启示录》在江苏卫视、东方卫视、安徽卫视三大卫视联合播出，饰演鲍家明，平均收视率0.913%、0.82%、0.754%，一度囊括同时段卫视收视前三名，三家卫视收视率最后全部破1%。 7月31日公映的动画电影《龙之谷：破晓奇兵》，胡歌受邀为其中的骑士角色“贝思柯德”配音，该动画片票房5752.64万。 9月，获韩国第9届首尔国际电视节亚洲最具人气演员奖。10月1日，胡歌稿逗皮参演的《风中奇缘》在湖南卫视钻石独播剧场每周三周四后晚间档周播，饰演莫循，平均收视率0.714%，平均收视份额4.14%，单集最高收视率1.29%。 12月1日，胡歌参演的《四十九日·祭》登陆湖南卫视金鹰独播剧场，胡歌在剧中饰演国军少尉戴涛，该剧为首个南京大屠杀公祭日专门拍摄。 12月17日，在2014国剧盛典中，胡歌凭借在《生活启示录》《风中奇缘》《四十九日·祭》中的表现，荣获最受欢迎演员奖 。2010至2014年，胡歌有6部作品的网络总播放量分别突破“十亿”次。
2015年8月31日，民国谍战剧《伪装者》定档湖南卫视金鹰独播剧场，胡歌饰演军统特工明台，《伪装者》全剧平均收视率1.932%，平均收视份额5.603%，单集最高收视率3.21%，单集最高收视份额9.62%，全国黄金档同时段第一。 9月19日，古装传奇剧《琅琊榜》定档北京卫视、东方卫视双星联播，胡歌饰演梅长苏，《琅琊榜》全剧平均收视率0.834%、0.809%，单集最高收视率1.282%、1.298%，结局以全国黄金档同时段前两名的收视收官。 10月16日，都市情感剧《大好时光》定档东方卫视、安徽卫视 ，胡歌饰演袁浩，该剧以全国黄金档同时段第一、第四的收视收官，《大好时光》东方卫视首播时平均收视率1.136%、平均收视份额3.130%、单集最高收视率1.625%、单集最高收视份额4.266%。11月1日，凭《伪装者》明台，胡歌获得横店影视节第二届“横店影视文荣奖”最佳男主角奖。 11月4日，胡歌凭《大好时光》等剧，获得日本“亚洲电视剧研讨会10周年纪念颁奖礼”亚洲特别贡献奖。 12月19日，获2015国剧盛典最佳男演员奖，三部剧入选国剧盛典十大影响力电视剧。 2015年，胡歌三部剧累计产生了“190亿”次的全网络总播放量，三部剧的网播量都是同档期电视剧第一。 12月28日，凭《伪装者》《琅琊榜》两部剧提名中国广播影视大奖·第三十届电视剧“飞天奖”优秀男演员奖，是两年一届的第30届飞天奖优秀男演员仅有的三位提名者之一 。2009至2015年，胡歌有《神话》《香格里拉》《生活启示录》《四十九日·祭》《伪装者》《琅琊榜》《大好时光》7部剧先后入围国家新闻出版广电总局历年《中国电视剧选集》，入选历年广电年选的作品数量在中国所有演员中排第三。
2016年2月7日，在央视春节联欢晚会上演唱歌曲《相亲相爱一家人》。 4月1日，主演的青春励志剧《旋风十一人》于东方卫视播出，胡歌饰演足球教练穆奇。 同日，上海杜莎夫人蜡像馆宣布胡歌将以多重身份和造型入驻，其中一个造型更是选自某部影视作品中的角色，这在杜莎历史上是少见的。
胡歌，1982年9月20日出生于上海市徐汇区。1996年，14岁的胡歌便成为上海教育电视台的小主持人。
2005年在仙侠剧《仙剑奇侠传》中塑造了“李逍遥”一角，并演唱该剧插曲《六月的雨》《逍遥叹》。
2006年8月遭受严重车祸，2007年6月复出。
2009年主演仙侠剧《仙剑奇侠传三》，并演唱片尾曲《忘记时间》。
2010年主演的穿越剧《神话》在央视八套播出。
2012年主演玄幻剧《轩辕剑之天之痕》。
2013年主演两部话剧，凭借《如梦之梦》获得北京丹尼国际舞台表演艺术奖“最佳男演员奖” 。
2014年参演战争剧《四十九日·祭》提名上海电视节白玉兰奖“最佳男配角奖”。
2015年主演的谍战剧《伪装者》、古装剧《琅琊榜》、都市剧《大好时光》相继播出。
2018年凭借《猎场》二度提名上海电视节白玉兰奖“最佳男主角奖”。
2019年，主演的刁亦男执导电影《南方车站的聚会》入围戛纳国际电影节主竞赛单元。
2020年7月，扮粗凭借微电影广告《品川猴》获得金狮国际广告影片奖最佳男主角；8月2日，剧版《繁花》曝光全新海报，官宣男主将由胡歌饰演。
胡歌的早年经历
胡歌在上幼儿园的时候，他被上海广播电视台小荧星艺术团选中，那年上海有3万多儿童去考，最后录取了60名，胡歌是其中之一厅姿镇。
胡歌册裤小学就读于上海市向阳小学，初中就读于上海市第二中学初中部95级1班，高中就读于上海市第二中学高中部98级3班、高中部01届7班。
胡歌在小学阶段曾经是戴三道杠的大队委员，在中学阶段还担任校升旗仪式主持人、校广播台台长、校戏剧社社长、校合唱团团长、班级团支书、班级物理课代表、徐汇区学生话剧团负责人，还参与了中央电视台《正大综艺》节目主题歌《爱的奉献》MV的拍摄。
以上内容参考 百度百科-胡歌