高脂血症的食疗(如何治疗高脂血症)
高血脂的人要经常吃洋葱，洋葱可以降血脂。洋葱可以帮助降低血压和胆固醇含量，有益于心脑血管疾病的健康。洋葱含有一些人体所需的微量元素。红酒浸泡洋葱有助于治疗高血脂，还能降低血液中的胆固醇含量。那么如何治疗高血脂呢？
首先，将洋葱浸泡在红酒中
配料:洋葱、普通红酒。
练习:
1.洋葱洗净，去掉表面棕色的皮，切成八等份。
2.将洋葱放入玻璃瓶中，加入红酒。
3.密封玻璃瓶盖，放在阴凉处7天左右。
4.玻璃瓶中的洋葱片用滤网过滤后，洋葱和酒分别装入瓶中，放入冰箱冷藏。
二、黑木耳豆腐汤
配料:黑木耳、嫩豆腐、胡萝卜和干蘑菇。
练习:
1.黑木耳用温水浸泡，去杂质，洗净。
2.豆腐切成小块，胡萝卜和蘑菇洗净切成小方块。
3.先在炖锅里放一碗鲜汤，倒入黑木耳、胡萝卜、香菇，放入姜、葱、盐，烧开，放入豆腐、味精，淋上香油。
三、首乌黑豆乌鸡
配料:乌鸡、何首乌、红枣、枸杞、桂圆肉、绿豆。
练习:
1.乌鸡洗净，切块，热水焯一下，冷水淋一下，滤出。
2.将乌鸡块、龙眼肉和6杯水放入锅中。
3.将何首乌、枸杞、红枣、黑豆用清水洗净，放入锅中。
高血脂饮食原则
1.你应该多吃鱼，尤其是深海鱼。它们脂肪含量低，富含不饱和脂肪酸，可以降低血清胆固醇。建议一周吃两次以上。少吃脂肪多的食物，如肥肉、香肠、黄油、奶油等。
2.低胆固醇的食物，如红薯、蔬菜、豆类、水果等，含有能抑制胆固醇的植物甾醇。少吃胆固醇高的食物，如动物内脏、人造黄油、奶油零食、鱼子酱、鱿鱼、蛋黄等。
3.多吃蔬菜和水果。蔬菜保证每天摄入400-500克。它们可以降低血脂，促进胆固醇排泄。可以选择降脂食物，如葱、蒜、山楂、蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。
如何治疗高血脂的人？高血脂的人要适当饮食。血脂偏高的人，平时应该吃一些洋葱，洋葱可以降低血脂，降低血液中的胆固醇含量，促进人体新陈代谢。黑木耳豆腐汤有降血压、降血脂的作用，能排出体内胆固醇。
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