可以喝的，这是正常现象。因为第一次发酵后葡萄酒浆中还残留有发酵酶呀哪能没有气泡呀，所以需要进行第二次发酵(二次发酵的作用就是将葡萄酒浆中残留的发酵酶消耗完，再有就是葡萄酒的糖化-葡萄中的糖和我们加进去的糖进行反应的过程，最后达到酒精度和糖度的一种平衡但是如果生了白毛那样的就是染菌了，需要尽快去除并用高度白酒喷洒上层葡萄，防止继续感染，静观其变了。