红烧肉怎么上色

把肉烧过后先洗干净，用刀把表面的糊的部分刮掉~！
放入锅中，散正中火煮10分钟~！沥干~！
放到盘中~！打上两支葡萄糖~！把肉的表面抹匀~！特别是皮子部分~！放上两分钟后~！在锅中放冲雹悔入猪油~！以差不多淹到肉为佳（不要太多）待油烧热后放肉进去炸~！一会就会看到红红的~！直让人流口水了吧~！！肆码

1、用糖色
2、用海鲜樱凯游酱
3、老抽
建议你同时选用2、3项第1项需要点技术的毕竟炒糖色有点难度的。
顺便提醒你下其实红烧肉可以放一点大枣、桂脊销圆干孙消、冰糖，口味更佳

每次妈槐慎妈做的时候我都在身边，察明租你可以用下面的方法，绝败兆对美味：
先用水焯一下沥干,放油,再以红糖垫底,放肉,用小火慢慢翻烧就可以了,保证是红红的,香香的!