根据
生物学来看，温度过高纤明或过低都会影响酶的活性，而消化食物的是胃蛋白酶、淀粉酶等。所以气温高就会使人体内酶的活性降低，影响食欲。高气温吃酸味食物能使胃酸增加，哗晌进而乱竖锋增加食欲。 夏天比较炎热，
中医认为阳气盛，人的睡眠比较少，休息不好，食欲就不佳，同时由于汗出得比较多，消耗也比较大。因此夏天人们往往更容易出现身体不适，而且夏天又涉及到一些食品卫生的问题。有句俗语叫做“六月债还得快”，也说明夏天容易出现
健康上的问题。
天气热了人的新陈代谢就加快了，你的热量也小时的快了，所以人就容易感到疲倦
温度让蛋白质活性降低~~在人体中就是影响酶的活性……造成食欲不振~消化不良等等~~