配料方法详细点谢谢！！
我是做烧烤的携拍睁，我的酱料配方你可以参考一下，辣椒酱（要腌制的，很浓稠的那种，北方好像叫大酱，农贸市场可以买到）100g,红糖100g，把红糖用500g水化开，红糖水在火上烧开后放入辣椒酱熬，在水快收干的时候放入适贺毕量蒜蓉，用量根据你当地的口味吧，记得一辩岁定要把水收干，用的时候用适量冷开水调开到自己觉得合适的浓度，不然水份多的话，放几天有可能变味的。
就是蒜蓉辣酱加水稀释一下（这样成本会更低（，再加一点孜然粉，和芝麻就可以了
辣酱：
准备：洋葱一个、蒜一个、辣椒几斤、辣椒酱、胡椒、孜然粉
煸炒一下
直接刷
天津蒜蓉辣酱就好了，保准好吃