用浓的红茶和牛奶,怎么自制奶茶?这种自制的奶茶和外面买的奶茶比,口感如何?
感谢一楼和二楼,不过还有个小问题哈:牛奶是直接用鲜牛奶还是奶粉冲泡比较好?
不全是
就象炒饭,有扬州炒饭,印喊兆尼炒饭,泰皇炒饭。。。
就地取材可以这样做:
奶精/牛奶+红茶(包)/茉莉绿茶/玫瑰花茶/咖郑盯租啡+茶+80度开水冲/煮
如果喜欢的话还可以加奶精1/3的绿豆粉/麦片。。。
口味随自己适量的糖可使奶茶更适口,牛奶更香浓
。
上学时冬天很冷,我比较喜欢则穗喝伊利的奶茶,那种蒙古口味有点咸的感觉很好。。
比外面那些所谓的奶茶实在好很多
最近我也自己在家做奶茶了
以前老在外面买来喝
发现他们经常加一些质量很有雹歼问题的劣质用料在里面 一些添加剂 实在太不
健康了 卫生问题也很严重9
我买的是八马荔枝味闹尘的红茶(是用荔枝和茶叶一起发源弯冲酵做的红茶) 雀巢的全脂奶粉 方糖
把茶叶先泡一次水 倒掉 因为很多灰
再泡一次 记得茶叶多放一点 不然味道不浓的
然后再放奶粉下去 煮开 放一会
我说用茶壶做的 还可以加热的那种
煮好放糖 味道很香醇 绝对比外面的好喝
自制的比外面卖的香醇,可能口感禅迟轿不那么香滑,那是旦派因为外面加了别的添贺肆加剂,喝上去会很滑滑的。
不过我喜欢自己做的,味道更香醇,更新鲜。尤其是自己的红茶比较好。
外面用茶粉,不是真茶,是人工合成香料.
鲜牛奶比奶粉好
用热牛奶来冲