为什么梨是寒？

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煮熟的梨子是寒性的吗

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您好，大多数水果都是偏寒性的，梨也如此，可以常吃，但不可多吃。
梨偏寒性，所以多吃伤胃，胃酸过多及阴虚体质的人也不能多吃，经常吃较的人感冒机率要低。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。原则是：每天少吃，经常吃。
梨性甘，归肝、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用。可用于大汗、大吐、大泻，或热病伤津后引起的口干舌燥，直接食用或用冰糖熬水。外感风寒治疗不及时会入里化热，肺热炼液成痰，导致咳嗽、痰多色黄，梨有清热化痰的作用。
梨肉有一定的补肺阴的作用，呼吸系统疾病久治不愈导致的干咳、无痰，或口干咽燥可以直接食用。夏末秋初，暑温余热未减，调摄不慎会感受秋燥之气，可见突然干咳、无痰、口燥咽干，可以用梨皮冰糖熬水喝。梨皮药理作用要比梨肉大的多，入药的是梨皮。
梨能够起到很好的润肺降肺火的作用，尤其是在秋天比较干燥的季节肺火会比较旺盛，同时干燥非常的明显，适当的吃梨能够起到很好的润肺和降肺火的作用。从西医的角度上来讲，梨含有丰富的碳水化合物，能够为体内提供一定量的能量，促进机体的各种代谢。梨中含有的水分比例会比较高，而水果中存有的特殊的水分，对体内液体的补充和促进代谢产物的排出，跟普通的水有很大的区别，所以适当的吃梨，能够促进体内代谢废物的排出。梨是白色入肺经，能够对肺气的功能起到很好的强壮的作用，而肺与大肠相表里，通过吃梨强大肺气的时候，肠道的各项功能也能够达到很好的提高，进而也有一定促进肠道蠕动提高消化能力的作用。

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梨子这种食物是属于凉性的，也就是人们常说的寒性食物，所以说在感觉到自己出现中暑，或者是发炎的时候就可以吃这种水果的，这样的话就可以让自己起到一个清热解毒，和改善炎症的效果，尤其是在咳嗽的时候如果多吃梨子的？话就可以润肺止咳的，让自己咳嗽的症状变得有所改善。

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

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