羊肉和香菇能一起吃吗能，做法是：1.羊肉切成小方块，用凉水清洗干净，洗好后放入锅

能，做法是：
1.羊肉切成小方块，用凉水清洗干净，洗好后放入锅里用热水焯一下，好去掉羊肉里的血水。
2.锅里放油，油热后放入姜片爆香，在把处理好的羊肉放入锅里进行翻炒,翻炒的过程中可以加入番茄酱了（可以除去羊肉的膻味，不放亦可）大火炖20分钟左右，可以放咸盐了 .
3.最后把香菇放进锅里（香菇事先用热水烫一下）在炖个7～9分钟。
4.就可以出锅了
羊肉暖身

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可以的，羊肉火锅很多都有加香菇

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