做菜时怎样清理鱼肚子的内脏


肚子剪开,掏干净,把肚子里面的黑色薄膜也要洗洗干净,去除腮,就OK。
我是用手掏的。全部掏完了就丢了(貌似有人会把这些东西做成很好吃的美散仿味,我没那本事也只能丢了。)黑膜用干净虚掘厅的抹布一擦就掉了差隐。