不锈钢锅用钢丝球洗过有划痕了还能我们吗？拿来煮粥会不会有毒物质渗出？

没有。不锈钢锅含铬12%以上的铁基合金，最大的成分主要就是铁。没有有害物质渗出

铝锅和不锈钢制品都不能用钢丝球刷，会破坏上面的一层保护膜，然后受损部位会氧化，会产生有害物质

不锈钢锅没有问题的，怕那种带涂层的不粘锅，如果涂层被刷掉了，会有渗出的。