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三亚特产包括琼中绿橙、永兴荔枝、文昌鸡、福山咖啡、琼海番石榴、永兴黄皮、三亚芒果、澄迈福橙、和乐蟹、儋州红鱼干、五指山红茶、儋州柚子、石山红豆、陵水珍珠、儋州芋头、定安腊肉。
琼中绿橙
“琼中绿橙”是琼中县著名的特产，又称“海南绿橙”。是海南的优质产品。海南琼中绿橙特色鲜明，皮绿橙甜，汁甜，皮薄肉多。是海南流行的热带水果。海南绿橙无污染，化渣率高，甜度高，质量好，销量高。
永兴荔枝
永兴荔枝产于永兴镇，被誉为“荔枝之乡”。永兴荔枝果实大、核小、味道鲜美、色彩鲜艳，常食有保健作用。著名品种包括大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等，其中永兴荔枝最好，永兴荔枝被誉为“中国第一荔枝”。
文昌鸡
文昌鸡是一个非常著名的优良品种，因其产于文昌而得名。它也是中国最好的食用鸡品种之一。文昌鸡是海南著名的传统名菜。鸡皮黄脆，肉嫩美观，骨脆鲜美。吃法主要是白切，配以独特的调料，味道鲜美。
福山咖啡
澄迈县福山镇咖啡丰富。福山的土壤非常适合咖啡的生长。当地人用传统的手工炒咖啡。咖啡香味浓郁，色泽纯正。它是咖啡的上品，在国内外享有盛誉。福山咖啡在海南很有名，可以作为礼物带走，送给亲朋好友。