砂锅面家常做法(砂锅面的家庭做法)

牛皮克拉斯的大致内容到此结束,希望对各位有所帮助。

亲爱的大家好。荔枝会回答你的问题。砂锅面的做法及配方,砂锅面的做法很多人还不知道。现在我们下去吧!

1.食材:新鲜菠菜面200克(手工面或碱性面最好),油麦菜2个,丸子合适。

2.l辅料:植物油、盐、姜、豆瓣酱一汤匙、酱油5g、花椒粉2g、番茄酱1g、小葱两根。

3.将葱和油麦菜洗净,切成段,姜切碎。

4.将砂锅烧热,放入油,放入准备好的葱、姜翻炒至香。

5.加入一汤匙豆瓣酱和番茄酱,翻炒红油。当香味出来的时候,

6、加入两碗水,盖上盖子,大火烧开,转小火几分钟,出香味。

7.加入各种丸子和菌类,想加多少就加多少。煮了它。烹饪几分钟后,你会看到肉丸漂浮并膨胀。

8.我用新鲜菠菜面。我喜欢吃特粗的面,所以我另起锅煮。(如果是新鲜的手工面什么的,可以直接下锅煮。这时的劫哨可以用冷水另起锅煮。菠菜面大火煮开后,会立刻去鬼。

9.喜欢吃劲道的可以直接喝凉水,然后捞出来,特别好吃。

10.加入挑好的菠菜面和油麦菜。火烧开后,

11.加入盐和胡椒,搅拌。搅拌均匀。不要多加了。豆沙是咸的。

12.加入花椒粉和鸡精拌匀。喜欢辣的菜末,撒点热气腾腾的砂锅面。麻辣鲜香的菜特别好吃。冬天吃东西挺好的,尤其是在家里不知道吃什么的时候。