鱼现在是餐桌上常见的家常菜，那么一盘美味的鱼应该是什么样子的呢？吃鱼对我们体内血管的吸收也很有帮助。
然后，不管是大热天，还是刺骨的冬天，今天介绍的这道菜，总是以汤底柠檬酸菜鱼的声音吸引着喜欢吃的人。
酸菜柠檬鱼
食材:鱼、豆芽、金针菇、酸菜、泡椒、干红辣椒、辣椒、香菜、蒜、辣椒面、姜、红辣椒、鲜柠檬、蛋清、白胡椒、料酒、淀粉、盐、白醋、香葱。
1.配料准备好了
2、鱼切片，加入胡椒粉、盐、蛋清、淀粉腌制。
3.将鱼骨放入锅中炒熟，加入葱、姜、蒜、香料、醋、料酒、酱油。
4.加入开水和柠檬片，小火煮20分钟，捞出鱼刺和酸菜。
5.鱼汤是煮的。
6.加入鱼片，煮熟。
7、锅里放入葱花、芝麻、香菜、蒜沫、椒盐粉、热油放在蒜沫碟上。
8、好吃，炸鸡好吃。
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酸辣的味道会上瘾，酸性的味道会提高食欲，所以身体自然会喜欢吃酸性的食物。辣的味道也会提高人的味觉，所以吃起来感觉特别好，甚至比酸的味道更容易上瘾。如果把酸辣的味道结合在一起，那么吃的感觉真的会很爽。柠檬酸菜鱼就是这么个味道的菜。这道菜不仅味道会很好，而且营养成分也更好，特别适合秋冬季节，吃后能让身体感到温暖舒适。
柠檬酸蔬菜鱼的做法不仅会让我们享受美食，还会给我们的身体带来丰富的营养。柠檬富含维生素C，维生素C是我们身体不可缺少的成分。如果缺乏的话，很容易让我们的身体不舒服，严重的时候会出现恶性疾病的症状。虽然维生素C在很多食物中都有，但柠檬中的维生素C含量相当高。鱼有很多蛋白质、脂肪等物质，可以给身体提供能量，对健康也会很有帮助。柠檬酸蔬菜鱼的做法很简单。你可以通过阅读下面的介绍来学习它。
材料:柠檬一个，巴沙鱼一条，葱蒜适量，干辣椒四个，金针菇一个，青椒两个，酸菜鱼料一袋，盐适量，酱油两勺，糖一勺，鸡蛋两个，黑胡椒适量，玉米面一勺。
第一步:先把所有的食材准备好，蔬菜的食材和配料要洗净后切块。
第二步:准备一个新鲜的柠檬，然后切片，去掉中间的籽。如果喜欢青柠檬，最好选择黄柠檬。
第三步:直接切干辣椒，酸菜口味可以根据自己的喜好选择。
第四步:巴沙鱼用于鱼。如果你喜欢其他鱼的味道，也可以替换。将鱼切成块，然后加入盐、糖、黑胡椒和玉米粉一起腌制。
第五步:将油烧开。油温到七成时，放入青椒、姜、蒜，一起翻炒出香味。
第六步:加入酸菜包一起翻炒。如果喜欢多吃酸菜，也可以多加一些。
第七步:加入水、柠檬、生抽调味，然后放入腌制好的巴沙鱼，煮三四分钟后取出，撒上葱花、干辣椒段、辣椒粒，浇上热油即可食用。
鱼不需要煮太久，只要煮熟了就可以取出来。
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