1.拿两个蛋黄。不建议一岁以下的宝宝这么早吃蛋清，可能有过敏的风险。
2.倒入120ml左右的冷开水，鸡蛋最好用冷开水洗。生水中有气体。煮沸后气体会排出，蛋羹会有孔洞。热水可以轻松煮出蛋液。冷水蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹表面光滑，很软。
3.用筷子搅拌均匀，打成蛋液。
你好，最近发现很多亲戚对蛋黄汤蒸几分钟很感兴趣。今天为大家梳理了一下，大家来看看吧。
4.将搅拌均匀的蛋液过滤器倒入容器中，最好将打好的蛋液通过过滤器过滤一次，这样一方面可以防止蛋清残留，蛋液打好后会有很多气泡，通过滤网一次解决气泡问题，从而提高光滑度。
5、将容器放入蒸烤箱，中层
6.将蒸汽模式设置为10分钟。
7.拿出来晾凉，喂宝宝吃。
以上是本文的一些介绍，希望对大家有所帮助。