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1.荷兰是一个有水、花和牧场的国家。运河间的绿色低地上，黑白相间的奶牛，白头蓝嘴的黑奶牛低头吃草。有些奶牛身上盖着防潮毯。牛吃草反刍，有时站着不动，好像在思考什么。小牛看起来像一位高贵的女士，它的举止端庄。老牛就像牛的父母，无与伦比。被绿色天鹅绒般的草原和黑白相间的牛群包围着，这才是真正的荷兰。这才是真正的荷兰:绿松石色的低地镶嵌在运河之间，成群的马凶猛而强壮，腿粗如圆柱，鬃毛迎风飘扬。除了被深草覆盖的运河，没有什么能阻止他们飞往乌特勒支或兹夫勒。辽阔无边的原野似乎属于他们。他们是这个自由王国主人的公爵。低地上有白羊，在世外桃源般的绿色草原上无忧无虑。黑猪们不停地打着呼噜，好像在表示对什么东西的认可。有几千万只鸡和长毛羊，却没有人影。这才是真正的荷兰。只是到了晚上，我看到船来了，坐在小板凳上，给认真沉默的奶牛挤奶。金色的夕阳在西方。远处偶尔传来一阵口哨声，然后就是一片寂静。在这里，没有人喊叫，牛脖子上的铃铛也不响，挤牛奶的人更加沉默。在运河里，装满牛奶桶的船只缓慢而平稳地行驶着，汽车和火车都满载着一罐罐牛奶运往城市。车过之后，一切又归于平静。狗没有叫，圈里的牛没有发出克里斯提尼的声音，马蹄铁没有踢马厩。
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