最近在社交平台上，一群年轻的“淘金者”涌入香肠行业，卖香肠的路边摊真的很多。所以摆摊卖烤肠真月入过万可以吗？你卖香肠一个月赚多少钱？下面常识网编辑小麻花带来介绍。
其实这是一道很简单的小学数学题:毛利=月收入-成本。假设一根香肠的成本=摊位费+配料+气=4元，客单价5元/根，利润率20%。所以如果想做到月毛利>；一万，需要:
1万20% =月流水5万，5万27天(不能有一个月不休息)=每天至少1850元的流水。
1850元5元=一天370块。
假设每个人买两个，那么每天晚上至少会有185个人来找你下单。即使在客流较好的路口，真实转化率也在5%甚至更低(通常为2-3%)。185人5% = 3700人。也就是说，每晚至少有3700人路过你的摊位，那么你卖香肠每个月就能有1万元的毛利。
什么样的路口能有这样的客流，允许这样的客流摆摊的地方都不知道。而且，以上只是假设计算。其实各地摊位费的成本是不一样的。这还不包括根本不让你摆摊+其他摊主恶意打压你的情况。
摆摊卖烤肠真月入过万可以吗？在杭州摆了两个月摊的长沙女孩陈雪(音译)说，一根淀粉香肠要80美分，卖3-4元。一天卖300块，能赚100多，忙的时候还得找人帮忙。看到网上卖香肠月入过万，陈雪直呼“太假”:是卖烤箱和香肠的供应商在炒作。有人说，是供应商在风雨中卖香肠赚了大钱。
记者以买家的身份查询了广东佛山的一家卡式炉生产厂家。“今年买卡式炉的人很多，销量比去年好。一个月能卖500台。人们从50到300英镑购买。”多位摊主透露，他们卖的网上名人香肠来自同一个厂家。食品公司负责人告诉记者，工厂在山东枣庄，全国各地都有代理商。“最近淀粉香肠销量暴增，我们也在扩大生产，只是扩建新工厂。”
任何行业岗位都有得有失，越是没有门槛，越会往上滚。和摆摊一样，是低门槛。一旦经常上热搜，跟风就亏了。
摆摊烤香肠不容易。除了时间和地段的人流量，还要看档口怎么安排，香肠是不是刚煮好，香肠酱是否符合大众口味等等。
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