砂锅的做法大全 家常(砂锅的做法家庭步骤)

4、砂锅里放水,放几片姜,然后把肉和菜全部放入水中烧开,再小火煮2-3分钟,让肉和菜都半熟。

5.加入完全泡好的腐竹和打结粉丝,然后大火煮开,再转小火煮几分钟。

6.最后加入所有蔬菜,如菠菜、大白菜、真姬菇。然后大火烧开,加点盐和味精。摆放的时候,根据蔬菜的成熟度来摆放。菠菜在开水里烫一下就好吃了,最后放进去。

7、出锅!做好的砂锅可以直接上桌。这个砂锅保温性很好。离火后还是会炖很久。趁热吃,会很好吃,也很温暖。

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1.准备一些砂锅菜,比如菠菜,大白菜,姬松茸。把它泡干净,放在盆里。

2.砂锅里准备一些肉菜,虾球、肉丸、鱼丸,也放一些羊肉卷、牛肉卷。

3.准备一些耐煮的豆制品,比如白板街、腐竹、粉条等。其中腐竹、粉条一定要提前煮熟,用开水浸泡。

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