1.白肉一般指鱼、虾、贝类、鸡、鸭、蔬菜肉(大豆)等。
你好，朋友们。最近常识网编辑墨哥发现很多朋友对什么样的肉属于我们通常所说的白肉很感兴趣。于是常识网编辑墨哥今天就来为家长们整理一下具体信息...你好，朋友们。最近常识网编辑墨哥发现很多朋友对什么样的肉属于我们通常所说的白肉很感兴趣。于是常识网编辑墨哥今天来整理了一些具体的资料给家长们看看。
2.白肉可以包括禽类(鸡、鸭、鹅、火鸡等。)、鱼类、爬行类、两栖类、甲壳类(虾、蟹等。)或双壳类(牡蛎、蛤蜊)等。三文鱼和熟虾蟹都是红色的，但不能算红肉。
3.熟食的颜色不能作为判断是红肉还是白肉的标准。比如猪肉虽然在烹饪过程中会变白，但还是红肉。
本文到此结束，希望对家长有所帮助。