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内容导航:1。菠菜丸子汤,保证营养,增进健康,方法简单2。菠菜煮丸子的家常方法1。菠菜丸子汤,保证营养,增进健康,方法简单,菠菜中所含的胡萝卜素在宝宝体内转化为维生素A,可维持正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。烹饪前最好将菠菜焯一下,以去除单宁酸。
材料准备主料:菠菜150g150克猪肉
调料:洋葱1根;生姜2片;1汤匙酱油;1汤匙水淀粉;盐1茶匙;一点芝麻油
配料准备:菠菜、瘦猪肉各150克、葱花、姜末、酱油、淀粉、盐、香油、鸡精。
第一步:将瘦猪肉洗净,剁成泥,放入大碗中。
第二步:在盛有肉末的碗中加入适量的盐和酱油,搅拌,加入水淀粉、葱花、姜末和香油,继续搅拌均匀,做成小球。
第三步:菠菜去根去黄叶,洗净,焯水,切段。
第四步:将锅放在火上,加入适量的水,烧开,加入小丸子,小火煮,加入适量的盐和鸡精调味。
第五步:最后,加入菠菜,汤就会沸腾。
第六步:最后盛碗。
2、菠菜煮丸子的家常做法,保证营养,增进健康随着生活水平的提高,我身边有很多吃货,我自然也是其中之一。对于吃货来说,最喜欢做的事情就是寻找各种美食。春天是吃菠菜的好时候。菠菜的烹饪方法有很多,可以用来炒菜等等。尤其是我们厨师做的清蒸菠菜丸子,好吃又好喝,吃了会让人喜欢。
准备好的菠菜球一拿出来,香味就扑鼻而来。吃的时候再加点酱香浓郁的桃园健民西瓜酱就更好吃了。接下来就简单给大家说说你们好吃的蒸菠菜球,营养又好吃。
美味的蒸菠菜球
配料:菠菜、桃园健民西瓜酱、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油、香油、盐。
做法:1。我们需要先把菠菜挑洗干净,去掉根、烂叶等杂质,用热水煮一会儿,捞出来,晾凉,用刀剁碎;
2.生姜洗净,切成姜末;蒜瓣洗净,去皮,用刀切成蒜末;大葱洗净后,去除根部等杂质,用刀切成葱花;待机;
3.接下来将猪肉洗净后,去除杂质,用刀切成肉末,加入适量桃园健民西瓜酱、料酒、淀粉、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制片刻;
4.将切碎的菠菜放入盛有肉馅的锅中,加入适量酱油、淀粉、胡椒粉、香油、盐,搅拌均匀,加入适量淀粉,用力搅拌;
5.然后,用手将搅拌好的菠菜肉做成小球,放入热水中,小火煨一会,定型;
6.然后取出肉丸,放入蒸笼,蒸至食材熟透入味,即可食用。喜欢吃辣的朋友可以加点好吃的桃园建民牛肉食用辣椒,口感更好。
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