分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:猪皮冻怎么凉美味猪皮冻的正确搭配方法，猪皮冻怎么凉美味简单的猪皮冻搭配方法，猪皮冻怎么做，猪皮冻怎么凉美味的搭配里放什么。香醋适量，香油适量，盐适量，味精适量。
练习步骤
1.准备所需的配料
2、皮冻切成一厘米厚的正方形，洋葱、干红辣椒切丝，香菜切成小块(如图)。
3、将果冻盘切好，洋葱切丝，红辣椒切丝放入小碗中。
4.在小碗中加入少许胡椒粉。
5.用油加热炒锅。
6.将热油倒在花椒粉上，加入盐、味精、极鲜酱油、香醋、香油搅拌均匀。
7.将混合汁冷却后浇在果冻上，撒上香菜段。
8.将果冻搅拌均匀。
9.再来一张装饰画。
大热天吃个开胃的凉菜，真美。
由松散的鹰嘴豆
配料猪皮凉粉400g酱油2大勺白醋1大勺白糖1大勺小米辣1个大蒜4瓣香菜2个香油少许红辣椒一大勺香叶一块桂皮一小块八角一小把花椒10粒高级白酒一大勺白胡椒粉盐2克油用量5克酱油3-5滴做法步骤/图片-9/1、猪皮约400g如果可能可以把头发烫一下，刮干净，用清水洗干净放在下面
2。趁热拔掉猪皮上的残毛，用刀反复刮正反两面，去除多余油脂。
3。将处理好的猪皮切片，加入半勺盐，用高度白酒反复揉搓，清水反复冲洗2-3次。
4。将洗净的猪皮放入高压锅中，加入姜片、八角、桂皮、大蒜、花椒和胡椒、酱油，消耗油、糖1g、盐2g和料酒一茶匙。
5。加入冷水至猪皮约2CM，放入高压锅中压15分钟。
6。把里面的配料挑出来，倒入一个又扁又宽的容器里，把猪皮的密度调均匀，放在阴凉的地方。不烫的时候用保鲜膜盖好容器，放入冰箱冷藏1-2小时成型。
7。取出猪皮冻，切成两半。可以放在保鲜袋里，放冰箱里。
8，剪成自己喜欢的形状
9、加入大蒜、小米、香菜、醋、酱油、糖，倒入一汤匙红辣椒和几滴香油，拌匀。
10，开胃的猪皮果冻配冰冷的Q弹就可以了。趁热吃，太热容易变软。三碗米饭不是问题
小贴士猪皮要脱毛，用白酒洗干净，在高压锅里压久一点，否则猪皮太硬，水也不能太多，否则不容易成型。
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2、猪皮冻怎么凉 mix、冻肉寒的日常做法:思源妈妈
材料
冷冻猪皮
洋葱，干红辣椒，香菜适量
油，花椒粉，适量的美味酱油。
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