冷库储存属于冷链物流的一环。冷冻冷藏产业的发展目标,可以从《农产品冷链物流发展规划》得到启示。规划明确提出农产品冷氏圆灶链物流“十二五”发展规划:到2015年,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流核心技术得到广泛推歼扮广,形成一批具有较强腔圆资源整合能力和国际竞争力的核心冷链物流企业,初步建成布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、
管理规范、标准健全的农产品冷链物流服务体系。肉类和水产品冷链物流水平显著提高,食品安全保障能力显著增强;果蔬冷链物流进一步加快发展。果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到20%、30%、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。 如何来实现这些目标,主要是按照以市场为导向,以企业为主体的思路,加快冷链物流技术、规范、标准体系建设,完善冷链物流基础设施,培育冷链物流企业,建设一体化的冷链物流服务体系,通过这些措施来降低农产品产后损失和流通成本,促进农民增收,确保农产品品质和消费安全。
属于冷链里面的仓储
冷链物流里面包含冷库