蘑菇、胡萝卜、猪肉在一起包饺子是可以吃的,做法如下:
准备材料:饺子皮、木耳、胡萝卜、猪肉、鸡蛋、虾皮、耗油、酱油、盐。
一、香菇,黑木耳,胡萝卜,洗干净切成小块。
二、绞碎。
三、猪肉洗干净绞碎。
四、打一个鸡蛋到馅儿里,放适量盐带老,虾皮,耗油,酱油搅拌均匀。
五、取早郑出饺子皮,放馅包饺子。
六、底下撒陆行颂上面粉,一个个包好放着。
七、开水下锅,沸腾后点三次冷水,煮熟后捞起来即可。
蘑菇, 胡萝卜和猪肉在一起包饺子可以吃,做法如下:
1.猪肉切丁、剁成肉泥。
2.姜切成碎末指颤旦。
3.姜末加入肉馅中,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。
4.将肉馅调匀,腌制备用。
5.将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。
6.胡萝卜去皮洗净切片、热水淖烫,切碎末。
7.洋洞掘葱剥外皮洗净,切碎末。
8.香菇提前泡发好,切碎末。
9.将香菇、胡萝卜、洋葱碎末,倒入肉馅中。
10.大葱切碎末也加入肉馅中。
11.倒入花生油、胡椒、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入味。
12.将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子,按扁,擀皮。
13.开始包饺子咯~尽量多的放馅吧,这样唯扰才能薄皮大馅哈。
14.饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以.