海绵蛋糕加蛋糕油还需要加泡打粉吗？

我打的蛋糕老是很薄，而且烤时上面会鼓好多泡泡，不知道是什么原因…

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需要 是配方问题么？或者没打发岁指 你乎培配放鸡蛋糖水还有粉料后转高速打至糖差不多化了以后再中塌放蛋糕油打发好 就哦了

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一定要加泡打粉，否则就发不起来。

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