这篇文章给大家聊聊关于科学小知识有哪些，以及简短科学小知识有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
生活科学知识
煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥?
鸡蛋是由蛋壳，蛋白，蛋黄构成的。蛋壳的主要成分是碳酸钙。在蛋壳和蛋白之间，有一层很薄的蛋壳膜，这是蛋白质的明胶。在鸡蛋内部还有气室(气泡)。越是新鲜的蛋，气室越小，放的时间久了，这个气室就渐渐变大。看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的，但是实际上它是可以透少量的气的。在煮鸡蛋时，气室内的空气就膨胀，有一部分气要跑到蛋壳外面来。蛋煮好后立即浸入凉水里时，因气室内减压，水会进到蛋壳内。换句话说，空气跑出去之后，进来了水。因为水进到了蛋壳和蛋白之间，所以蛋壳就好剥。
为什么吃饭之后很多人会犯困?
很多人都有这样的经历，在吃完一顿大餐之后立即出现昏昏欲睡的感觉。造成这种现象的原因在于我们大脑内分泌的一种激素——食欲激素。当一个人吃完饭之后，他摄取的大量葡萄糖会减少这种蛋白质类激素的分泌，从而让人感到困倦。
人体内的食欲激素是由大脑视丘下部的神经元细胞分泌出来的，因它能影响机体的摄食行为，并参与血糖代谢，因此被称为食欲激素。后来科学家还发现，这种激素还有疼痛感知、调节心血管及自主神经系统的功能，此外它还参与人体睡眠至觉醒周期的调节。
牛奶加热后为什么会有层皮?
那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质。牛奶中含牛生长发育的所有必需的营养成分，蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。
蛋白质一旦受热就会凝固。煮熟的鸡蛋之所以会凝固，就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了。牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固。
蛋白质，特别是牛奶的蛋白质，即便不加热，一变质就会凝固。蛋白质变质时会产生酸，酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃，但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好，因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。
水滴入热油里为什么会溅起来?
用油炒、炸食物的温度一般是在160℃～200℃左右。这时，就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中。我们知道水到100℃就沸腾。液体的沸腾就是汽化，此时，其体积不仅发生很大变化，而且还是在很短的时间里变化的。少量的水进入了多量的高温油里，水便爆发性地汽化蒸发。这样，周围的油被带得飞溅起来，由此，炒、炸食品时发生的“溅油”现象，就是急剧蒸发的少量气体在非常短的时间里激起了周围的液体所造成的。
为什么对着镜面哈气镜面会变模糊?
对着镜面哈气，镜面之所以会模糊，是因为哈气中的水蒸气凝结成小水珠，附着在镜面上的缘故。冬天的早晨，我们呼出的气会变成白色气流也同样是这一原因。
镜面被哈过气后，其温度也会有少许上升。此时如将镜面擦干，再次对着它哈气，镜面也不会像第一次那么模糊了。也就是说，镜面温度一旦上升，哈气中的水蒸气所凝结的小水珠就会大大减少。我们夏天呼出的气不同与冬天呼出的气，也是这一道理。
有趣的科学知识
反物质
反物质是一种假想的物质形式，在粒子物理学里，反物质是反粒子概念的延伸，反物质是由反粒子构成的。物质与反物质的结合，会如同粒子与反粒子结合一般，导致两者湮灭并释放出高能光子或伽玛射线。1932年由美国物理学家卡尔·安德森在实验中证实了正电子的存在。随后又发现了负质子和自旋方向相反的反中子。2010年11月17日，欧洲研究人员在科学史上首次成功“抓住”微量反物质。
四维空间
一维是线，二维是面，三维是立体空间，四维是弯曲空间(就是宇宙)，当然这只是一种说法，并不是说第四维空间就是宇宙。宇宙的概念很广，他无边无际，像一个摸不着的黑袋子。宇宙里存在着许多的平行时空，而第七度空间便是时空之一。
引力波
相对论中，爱因斯坦认为是一种跟电磁波一样的波动，称为引力波。引力波是时空曲率的扰动以行进波的形式向外传递。引力辐射是另外一种称呼，指的是这些波从星体或星系中辐射出来的现象。电荷被加速时会发出电磁辐射，同样有质量的物体被加速时就会发出引力辐射，这是广义相对论的一项重要预言。美国科研人员2016年2月11日宣布，他们利用激光干涉引力波天文台(LIGO)于去年9月首次探测到引力波。这一发现印证了物理学大师爱因斯坦100年前的预言。
简短的科学小知识：
1、生的饺子会沉、熟的会浮，是因为热空气比冷空气轻；
2、加盐可以让马铃薯和鸡蛋浮起来，加盐是为了增大水的密度；
3、用塑料薄膜做的降落伞可以在空中停留比较长的时间，是因为高楼边有上升气流；
4、我们能看见蓝天，是因为阳光中蓝光的穿透力最强；
5、放大镜能把纸燃着，是因为凸透镜能聚焦；
6、指南针能指南，是因为南边是地磁场的北极；
7、雪地开车轮子上缠铁链，是为了增大摩擦力；
8、夜观星星越来越少，是因为宇宙还在不断膨胀；
9、植物有制造氧气、吸收灰尘和噪音、降低周围温度、抵挡风沙、固土固水的作用，所以应多种树种草；
10、空调、汽车尾气、水泥地面、大量建房，是造成温室效应的罪魁祸首。
1、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪
光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光。
2、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位
置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。
3、冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾
滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。
4、刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了。这是化学中的酸碱中和反应。
5、出门时在包里带一节干电池，若裙子带静电，把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电。
扩展资料
蚊虫叮咬的科学常识：
1.用西瓜皮反复擦拭蚊虫叮咬处，即可止痒，用芦荟的汁液涂抹于患处也可以止痒。
2.取少量藿香正气水，涂抹于被叮咬处，半小时左右，瘙痒既可减轻或消除。
3.取少许牙膏或碾碎的薄荷敷在被叮咬处，立刻会感到清凉惬意，痒意顿消。
4.取一两片阿司匹林，碾成粉末，用凉水调成糊状，涂抹于患处，也可减轻或消除瘙痒。
5.喝粥的时候，不妨等上几分钟，等粥的表面凝成了一层薄膜后，将其涂在蚊虫叮咬处，亦可止痒。
西瓜等蔬菜瓜果的汁液、藿香正气水里的乙醇蒸发时能够带走热量，可以收缩被叮咬处的毛细血管，减少炎症的面积，达到止痒的目的。此外，牙膏里含有薄荷成分，而薄荷里的龙脑本身就具有清凉止痒的功效。
参考资料百度百科-蚊虫叮咬
关于科学小知识有哪些，简短科学小知识有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。