豆腐脑汤汁的里面加了乌鸡,汤汁比较浓郁怎么做出来的???


豆腐脑汤汁的里面加了乌鸡,汤汁比较浓郁怎么做出来的???
做鸡汁豆腐脑蔽念液汤汁步骤:

1.木耳和黄花菜提前泡发洗净。

2.内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟。

3.鸡汤放入汤锅中小火加热。

4.洗干净的木耳和黄花菜切碎。

5.炒锅少倒一点油爆香葱花

6.倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

7.把炒过的木耳和黄花菜倒入鸡汤中。

8.大火煮开小火烧至,高培加入盐。

9.再加入胡椒粉调味。

10.煮上8-10分钟后加水淀粉勾芡。

11.搅拌均匀后关小火宏物备用。

12.已经蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中。

13.然后浇上一勺煮好的鸡汁汤,在淋入少许香油撒上香菜即可食用。