吃牛排时有一盆汤,盆口上盖了一块面包,要怎么吃
我是香格里拉西餐厨师。一顿正宗西餐下来可以分三个程序,即开胃菜,主菜,甜点。
首先,要选择开胃菜,包括沙拉和汤扒岁,你可以任选其中一种,如果胃口好,钱包又不是很羞涩,也可以两种都选。
其次就是主菜,主菜上面包括有薯类或饭,各种蔬菜(但不会太多),肉类和汁。例如,你点了一份牛排,盘子上左上边会有土豆泥或薯条,薯角之类的,右上边会是颜色搭配鲜艳的各种蔬菜,下边就是牛排了,汁呢,像黑胡椒汁,蘑菇汁他可能会浇在牛排上,或者拿个汁盅装,到时候你悉此笑浇在上边就可以了。
最后就是甜点睁含了,一些蛋糕之类的。
通常在上菜之前会有一些小型的面包,是怕你饿,或等的无聊让你先尝尝,你也可以选择不吃。
吃牛排的时候在来一杯红酒那就更美味了
如果不像我所说的这样,那你去的一定不是正宗的西餐厅
这是海鲜酥碰闭皮汤
用笑岩裂刀叉把酥皮摁进汤里,泡软了再吃;
也有人像吃面包一样,把酥皮枣察像掰面包一样,掰一小块下来沾汤吃
用刀把酥皮切来十字,轻压酥皮面包,然后用勺子喝汤!面包也可以吃