我家是开的是中低档饭店，但是我家旁边都是快餐，像煲仔饭啊，竹筒饭啊，二十块，有菜，有饭，还有汤，我家在小吃一条街，竞争很大，我也搞了宣传单啊，优惠啊，特价菜啊，但是没什么用，急求解决办法，我家特色是瓦罐煨汤，如果谁的建议让我收益，我会给现金一千元。(汇款)！我相同的提问，有人回答了，但是我点错了，所以重新提问！！！
希望网友们广为回答，详细介绍你们方案，我是一个商人，最起码的信誉是有的，所以现金的承诺肯定会兑现的！！！(开业十五天了)
扫码点餐根据订单收取费做告用，费率是美团外卖的1/4 ，堂食外卖全燃镇都有的餐饮平台。
没有订单不会有任何费用，只有产生订单才会有费用产生。
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找第三方人员开发一套小程序，你还需皮胡粗要购买服务器、程序还需要维护、系统运营、小程序还需要推广等等操作这些你的餐厅有能力做好这些吗？
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看来你没有考察好你的周边环境就开张了。煨汤，首先给人的感觉是要花功夫才能制作出来的。人家卖快餐多，说明到你们那里吃饭的人模迟不是高级白领、也不是想商务宴请的人吃饭的地方。你们的饮食一条街，就是普通打工族、过路客等吃饭的地方。建议你学习
上海现在很流行的快餐方式，就是店面内设立一个长长玻璃和不锈钢制作的温柜，每个食盒里有不同的菜品，起码要荤素菜品30种以上，玲琅满目，供客人自选。客人入店后，自己去拿一个托盘排队，一个一个菜的自由选择，然后你们根据客人的选择，马上收费，客人自己服务。但是米饭第一碗需要付费，加饭免费，而且加饭桶就放在店内空悄显著位置，客人自己加。一般的菜品都是三四元起步的，荤素品种丰富，也有整条的鱼等售卖，价格旦亏李也大都在十几元左右，这样的生意很火爆，与一般的快餐有所不同！不要经营用泡沫饭盒打包的那种快餐，我保证你的生意会很好！有机会到上海来看看就明白了。国家级高级
烹饪师为你解答。
你要抓住明没当地人的饮食习惯，饮食风格，大家都知道吃饭激枣纳是一种享受！你要人家岩和怎样去享受你的食物，服务！自己想，，，？
首先服务态度要薯纤好，抓住回头客！适当数乎仿更改菜品，花样多多，随机应变，广招各种顾客。不要让一道菜，顷派卡死一个饭店！现在的人很挑，即希望花最少的钱和时间，又想吃到美味可口的饭菜，这正中快餐的圈子。你要懂得随机应变！！！
看来你开店之前准备做的不够，一般的店面开店开始都是不赚钱的，这个期间养店，主要是培养顾客，有固定客源效益就上来了。单纯的提高销售的话，培迹现在在你没有客流量的情况下'多注意下客单价，点餐时做一些建议销售，搭配销行旦售，但要注意一下就好，对同一顾客做多次建议会让人反感。个人看法，仅供参考。祝你生档中扰意兴隆！