爷爷两年前有过一次中风，最近他说他这段时间经常感到头晕，特别是突然发生的眩晕，走路摇晃得厉害，感觉像是地震一样，他吃了新至康天然水蛭素感觉好很多了，像爷爷的这种情况是不是他的中风要复发了呢？
饮食影响
1。在大脑里的营养不良，高血压，动脉粥样硬化，糖尿病，另一个重要的原因，导致中风，风有关的因素和中风的饮食也密切相关。流行病学调查发现，过多的脂肪摄入量，该
地区的总热量的40％，脑缺血，脑梗塞的发病率很高，低脂肪，低蛋白，高盐饮食地区，脑出血，发病率较高。实验研究证实高血清胆固醇，动脉粥样硬化血栓形成的高发病率，高血压和胆固醇过低，动脉壁变得脆弱，红细胞脆性增加，易发生出血。营养不良之间的不平衡不仅是数量的主要营养成分，质量比数量更重要的，在一定程度上。多式脂肪酸和饱和脂肪酸的不饱猜尘和脂肪，前者可以降低血液中的胆固醇，更过分的是促进脂质过氧化，破坏细胞膜，而后者能增加血液中的胆固醇，所以，二者之比为1 2建议的最佳比例为P：M：S = 1:1:1。优质蛋白质，蛋白质含硫氨基酸组成的动物蛋白质，如鱼，家禽，瘦肉和大豆蛋白，容易发生高血压，中风的总蛋白低于50％。如果饮食是高钠，低钙血症，低钾血症，但也容易出现高血压和中风。
2。中风康复预后的影响：不同程度的脑功能衰竭，病程的疾病，可伴有感染，消化道出血，肾功能不全，脱水剂，激素，和其他应用程序，可引起水和存在的中风患者电解质紊乱;轻症患者吃禁食，饮食营养摄入，以减轻重量显着低于要求。因此，中风患者的基础上，对现有的营养不良，可能是由于摄入减少加剧，导致更严重的营养不良。如果你没有足够的热量，人体必需的氨基酸，磷脂，和维生素，势必会影响患者的预后，中风和恢复。
饮食营养治疗饮食治疗的目的是全身营养支持，保护脑功能，促进神经细胞的修复和功能恢复。个性化的严重程度的病人，无并发症，是否正常饮食，消化和吸收功能，体重，血脂，血糖，电解质，在饮食营行程，提高供电要求等因素的穗空禅影响，提出了不同的饮食治疗方案。饮食疗法在急性期，患者可以通过一个关键的阶段，为恢复创造条件。投资回收期应该是合理的饮食建议，纠正营养不足或营养不良，促进康复，防止复发。
1。饮食治疗的危重患者：患者严重或昏迷后2?3d后发性呕吐，消化道出血者应禁食，从静脉补充营养。 3d后鼻饲适应胃肠道的吸收功能，在几天之内开始的水稻水，蔗糖，每200?250毫升，4?5次。在已经耐受性的情况下，给定的混合牛奶，为了增加能量，蛋白质，脂肪，无脂牛奶，汤，糖，蛋，少量的植物油。昏迷时间较长，有并发症者，应提供高能量，高脂肪的混合奶，90天??110克蛋白质，脂肪100克，300克的碳水化合物，总能量10.46MJ（2500kcal），总液体量 BR />2500毫升每次300?400ML，每天6-7次。鼻饲速度宜缓慢，以防止返流到气管必要时，选择的匀浆饮食或饮食因素。
2。一般病人的饮食治疗：可以供给热量125.52?167.36kJ（30?40kcal的），超重适当少中风。 L?2.0g/kg的蛋白质动物性蛋白质不低于20g / d，用含有较少的脂肪和高蛋白质的鱼类，家禽，瘦肉，豆类，每天低于30g。不超过30％的总能量，脂肪和胆固醇应低于300毫克/天。应尽量少吃含饱和脂肪酸，肥肉，动物脂肪，动物内脏及其他。超重脂肪应少于20％的总热量，胆固醇被限制为小于200mg。碳水化合物主要是谷物，不小于55％的总能量，与多样化的厚度。限制盐的摄入量为6g或更少的每一天，如使用的脱水剂，或利尿剂可适当增加。为了保证足够的维生素，每日供应的新鲜蔬菜400g以上。膳食系统应定时定量，少量多餐，一天四餐，晚餐宜清淡，易消化。
饮食原则二钾
钾是需要的机构，负责保持身体的细胞渗透压，维持正常的神经肌肉的兴奋性的重要元素之一，钾也参与了心肌收缩，亏戚舒张参与人体能量代谢，缺钾容易出现中风。土豆含有丰富的钾，吃的是土豆，你可以做一个中风的风险下降60％，如黄豆，青豆，黑豆，红豆，绿豆，也应多吃含钾高的。
补镁
钙和镁是一个不可分割的兄弟，也不肯放弃的敌人。钙能促进心肌收缩力，增强神经肌肉兴奋性，对钙，镁，以维持钙平衡内部和外部的脑细胞，从而保护了大脑。一旦这种失衡的钙和镁，是易于导致中风。吃玉米，番茄，紫菜等含有丰富的镁元素的食物补充，有助于防止脑卒中的发生。
补充维生素
预防中风，维生素C??和维生素E起到了非常重要的作用。这两种维生素有一种强大的抗氧化剂，维生素C??可以保护血管内皮系统的完整性，防止发生血栓形成，出血，维生素E抗氧化，防止脑血管中的有害物质的破坏，保持血管弹性，防止中风发生。多吃蔬菜，水果，玉米油，好了很多。引起的高胆固醇
降脂
动脉粥样硬化，血管堵塞，导致中风的危险因素之一，因此，降低血压应经常吃的食物，如洋葱，海带，白菜鱼适当喝些醋，茶是非常有利的。
降压
高血压是引起中风的危险因素之一，与风险因素。出血性中风，高血压可能是一个直接的结果，可以间接造成血栓性中风，降低血压，保持血压稳定，非常重要。你可以多吃些芹菜，橄榄油，萝卜。
降低血液粘稠度增加血液粘稠度，血管，减缓血液流动，容易堵塞，血栓，中风的风险。因此，降低血液粘度，预防和治疗中风。要做到这一点，你可以吃黑木耳，韭菜，生菜，等等。
一、饮食营养影响
1．营养失调与脑年中；高血压病、动脉粥样硬化、糖尿病等是引起脑卒中的重要原因，因此与其 中风有关的饮食营养因素与脑卒中也有密切关系。流行病学调查发现，脂肪摄入过多，占总热能40%的地区，脑缺血、脑梗死发病率高，而低脂肪、低蛋白质、高盐饮食地区，脑出血发病率高。实验研究证实血清胆固醇过高，易发生粥样硬化性血栓，而高血压同时有胆固醇过低，可使动脉壁变脆弱，红细胞脆性增加，易发生出血。营养失调，不仅仅是主要营养素数量之间的比例失调，一定程度上质量比数量的影响更重要。如脂肪中的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸，前者能降低血胆固醇，但过多则促使脂质过氧化，破坏细胞膜，而后者能升高血胆固醇，故认为两者的比值以1：2为宜，现推荐的最佳比例为P：M：S=1：1：1。蛋白质中优质蛋白，即含硫氨基酸成分高的动物蛋白，如鱼类、家禽、瘦肉等和大豆蛋白低于总蛋白的50%以下，则易发生高血压病、脑卒中。若饮食为高钠、低钙、低钾，也易发生高血压和脑卒中。
2.影响脑卒中预后康复：因脑卒中病人存在不同程度的脑功能衰竭，病程中可伴发感染闷碰、消化道出血、肾功能障碍；脱水剂、激素等应用，可引起水与电解质紊乱；轻症患者进食减少，重者禁食，饮食营誉迟养摄入明显低于需要量。因此，脑卒中病人在原有营养失调的基础上，可能因摄入减少而加重，导致更为严重的营养不足。如果没有足够的热能、必需氨基酸、磷脂和维生素等，必然会影响脑卒中的预后和恢复。
二、饮食营养治疗
饮食营养治疗的目的是全身营养支持，保护脑功能，促进神经细胞的修复和功能的恢复。在饮食营 中风养供给上要求个体化，即根据病人的病情轻重，有无并发症，能否正常饮食，消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素，提出不同的饮食营养治疗方案。在急性期饮食治疗是让病人能度过危急阶段，为恢复创造条件。恢复期应提出合理饮食的建议，纠正营养不足或营养失调，促进恢复和防止复发。
1．重症病人的饮食治疗：重症或昏迷病人在起病的2～3d之内如有呕吐、消化道出血者应禁食，从静脉补充营养。3d后开始鼻饲，为适应消化道吸收功能，开始的几天内以米汤、蔗糖为主，每次200～250ml，每天4～5次。在已经耐受的情况下，给予混合奶，以增加热能、蛋白质和脂肪，可用牛奶、米汤、蔗糖、鸡蛋、少量植物油。对昏迷时间较长，又有并发症者，应供给高热能、高脂肪的混合奶，保证每天能有蛋白质90～110g，脂肪100g，碳水化物300g，总热能10.46MJ（2500kcal），总液体量
2500ml，每次300～400ml，每天6～7次。鼻饲速度宜慢些，防止返流到气管内。必要时可选用匀浆饮食或要素饮食。
2．一般病人饮食治疗：热能可按125.52～167.36kJ（30～40kcal）供给，体重超重者适当减 中风少。蛋白质按L 5～2.0g/kg，其中动物蛋白质不低于20g/d，包括含脂肪少的而含蛋白质高的鱼类、家禽、瘦肉等，豆类每天不少于30g。脂肪不超过总热能的30%，胆固醇应低于300mg/d。应尽量少吃含饱和脂肪酸高的肥肉、动物油脂，以及动物的内脏等。超重者脂肪应占总热能的20%以下，胆固醇限制在200mg以内。碳水化物以谷类为主，总热能不低于55%，要粗细搭配，多样化。限制食盐的摄入，每天在6g以内，如使用脱水剂，或是利尿剂可适当增加。为了保证能获得足够的维生素，每天应供给新鲜蔬菜400g以上。进餐制度应定时定量，少量多餐，每天4餐，晚餐应清淡易消化。
饮食原则二补钾
钾是人体所需的重要元素之一，担负着维持人体细胞内渗透压、维持神经肌肉正常兴奋性等作用，钾还参与心肌收缩、舒张，参与人体能量代谢，缺钾的人容易发生中风。马铃薯含钾丰富，有报蚂虚谈道称，每天吃一个马铃薯，就可以使中风危险下降60%，黄豆、青豆、黑豆、红小豆、绿豆等含钾也很高，宜常吃。
补镁
钙和镁是一对形影不离的亲兄弟，又是一对互不相让的冤家对头。钙能促进心肌收缩，增强神经肌肉兴奋性，而镁则能对抗钙的作用，维持脑细胞内外钙的平衡，从而保护大脑。一旦钙与镁的比例失衡，容易引发中风。常吃玉米、西红柿、海带等食品，可以补充丰富的镁，有助于预防中风的发生。
补维生素
预防中风，维生素C和维生素E起着很重要的作用。这两种维生素都有强大的抗氧化作用，维生素C能保护血管内皮系统的完整性，防止发生血栓、出血;维生素E能抗氧化，防止有害物质对脑血管的破坏，保持血管弹性，防止中风发生。常吃蔬菜、水果、玉米油等大有好处。
降脂
高血脂造成动脉硬化，血管堵塞，是引起中风的危险因素之一，因此应经常吃降血脂的食物，如洋葱、海带、卷心菜、深海鱼油等，适当饮醋、饮茶大有益处。
降压
高血压也是引起中风的危险因素之一，而且是更危险的因素。高血压既可以直接造成出血性中风，又可以间接造成血栓性中风，因此，降低血压，保持血压平稳非常重要。可以多吃点芹菜、橄榄油、萝卜等。
降低血液黏稠度 血管里的血液黏稠度增高，导致血液流动缓慢，容易发生堵塞，出现血栓，引发中风。因此，降低血液黏稠度是防治中风的重要内容。为此，可以多吃点黑木耳、韭菜、生菜等。
吃含叶酸食物 人体血中同型半胱氨酸是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首，最终引起中风。而叶酸则是同型租岁半胱氨酸的克星。
富含叶酸的食物有：菠菜、西兰花、白菜等绿色蔬菜及动物肝脏;此外，还有大豆、豇豆、蚕豆等豆类以及淡红色的小虾、小沙丁鱼。
常吃鱼 营养学家发现，每天摄鱼量大于100克的人群中，其冠心病和中风的死亡率比不吃鱼的人群低50%。
鱼类中，以沙丁鱼、鲐鱼、弊辩睁青鱼最好，建议您每周吃2～3次鱼产品，特别是深海鱼。
常喝牛奶和红茶 美国国立心肺研究所对3000名55～68岁男子随诊22年后，得出以下结论：每天喝500毫升牛奶的人，中风发病率为3.7%;而从不喝牛奶的人，中风发病率为7.9%。
针对脑中灶拆风所引发的后遗症目前治疗上采用的康复治疗（CNS靶向因子修复体系）外加康复锻炼有一定的效果，可以尝试。希望对你有帮助。
中风的原因有很，导致中风的最主要原因有以下几种因素：
血液流变学紊乱：特别是全血黏度增加时，脑血流量下降，其中红陪知细胞比积增高、纤维蛋白原水平增高，是血液流运改变学紊乱，缺血性中风的主要危险因素。
肥胖：肥胖与超重，均为缺血性中风的危险因素，与出血性中风无关。
血脂代谢紊乱：血脂症也是导致脑中风的原因。高血脂症是动脉粥样硬化性心、脑血管病发生的主要因素之一：有高血脂症者患，缺血性中风要比一般人难治。
心芦悄消脏疾病：如风湿性心脏病、冠心病。尤其防止心房颤动，引起栓子脱落造成脑栓塞。这是导致脑中风的主要原因之一。
糖尿病：中风是糖尿病引起的一种并发症，这也是不容忽视的。
高血压病：中风患者发病前，有高血压病史的占65%左右 。无论是出血性中风，还是缺血性中风，高血压是最主要的独立危险因素。通过降压药、低盐饮食等，将血压逐渐降至140/90mmHg以下。这是导致脑中风最主要的原因。
颈椎病：患颈椎病时，可造成椎间孔狭窄。推动脉受压从而影响椎-基底动脉的血液供应，以致发生中风。
衰老：衰老也是引起脑中风的主要原因，随着年龄的增长，人体血管壁发生退行性改变，特别是动脉粥样硬比，则是发生脑中风的潜在病理基础。
中风的饮食每以个患者的个体情况有差异，大方向饮食以低盐,低脂为原则。中国脑中风积极配合各项治疗，鼓励弯塌患竖迟者树立积极的人生观，重建
生活信心，按照要求监督患者完成作业治疗，不要过分宠溺患者，要做到余闹李帮而不代，千万不要让患者衣来伸手，饭来张口，能自己做的要尽量自己动手。