亲爱的大家好。荔枝会回答你的问题。鳗鱼干怎么做好吃简单方法，鳗鱼干怎么做好吃很多人还不知道，现在我们下去吧！
1.准备新鲜的干鳗鱼，切成小块，放入盆中。
2.把鱼干在水里泡一会儿，让它变软。
3.泡软，捞出沥干，放入盆中备用。
4.锅底倒少许油，放入鳝鱼段，慢火煎。油温不能太高，否则容易炒得太硬，影响口感。
5.两面金黄时，放入锅中，撒些盐和胡椒粉即可食用。
牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对各位有所帮助。