菠菜怎么做才好吃？我是湖南的。

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做汤之类的营养损失较少，炒菜的话营养流失较多。

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陈醋菠菜花生米，如果是湖南的，就再放一些辣椒油，很好吃的。
菠菜散帆耐用开水沥熟，花生冲春米轿散炒熟，拌在一起，放入盐、味精等佐料，再倒入陈醋，然后放辣椒油，就做好了，欢迎品尝！

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我觉得炒熟一点好吃, 这样有甜味,但营养可能会少一些.我也是湖南长沙的,有机会一起讨论.

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