太仓所有的特产
名优特产
大致有：
中华绒螯蟹、
兴隆茄子、
太仓芋碧正艿、
太仓唤慧蠢“三豆”、
美术奇葩麦秸（杆）画 、
工艺鞋、
红木雕刻、
太仓香和陪葱、
太仓全羊宴、
太仓板桥西瓜、
太仓糟油、
太仓肉松、
春凰牌燠鸡、
太仓太师饼、
长江四鲜、
太仓白蒜、
太仓珍蔬紫葛叶等。
太仓糟油
太仓肉松
太仓肉松
太仓肉松为著名地方特产，已有百余年
历史。清乾隆年间，太仓城内作坊李梧江，注意调味与
烹饪相结合，将猪腿肉炒制成松，或自食或赠客。因无专名，故称为肉松。后被流动厨师倪德悉心钻研，加以改进，其肉松味道胜过李家，且货精物美，很受欢迎。因此倪德便在城中开设倪鸿顺肉松店，专营肉松，遂有盛名。
太仓肉松选用上等鲜猪腿肉原料，采用传统配方，先进设备，经精细加工而成。其特点：酥、松、香、鲜。据测定：每百克肉松含蛋白40％以上，脂肪7％以下，糖份5.24％，有17种氨基酸。是产妇、婴儿和老、弱、山滚病者上等保健调补营养佳品，也是
旅游和馈赠亲友的理想食品。1915年曾在巴拿马国际博览会上获甲级奖，1982年获
江苏省优质食品奖，1984年被评为
商业部优质食品。
太仓糟油
原名老意诚糟油。系一种以糯米为原料，配入多种药材精酿而成的调味品。清代袁枚《随园食单》记载：“糟油出太仓，愈陈愈香”。其特点是：色泽浓、味清香,能解腥、提鲜、开胃。红烧清炖，冷拌热炒，或荤或素，放入少许，即能增加菜肴的鲜美口味。曾获巴拿马国际博览会超等大奖，商业部优质产品，中国首届卖唯携食品博览会金奖，行销沪、苏、京、津及新加坡、菲律宾、缅甸和美国等地。
太仓糟油，创中伏始于清乾隆年间。据说，直隶州太仓，每三年举行两次文武会试，各地举子云集应试，必购糟油携回自食或馈赠亲友，后又演为官礼，由此声名远扬。晚清时,曾任
河南巡抚的太仓人钱调甫，将糟油赠送李鸿章,李又献于慈禧太后。太后尝后，味觉甚佳，常作酒饮，并专程派人下江南采购。故太仓城中糟油店铺有“进程糟油”金字招牌。
太仓白蒜
太仓白蒜，主产于太仓新塘乡。为我国四大著名的白蒜之一，与
上海嘉定、
山东苍山、
新疆白蒜齐名。其特色是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而均匀，色泽洁白，味道香辛，尤以辛辣味浓而为白蒜之最。有较高的食用价值，是日常必备的调味品。能促进肠胃液分泌，帮助消化，发汗利尿，杀菌消毒。