一般说的是约7000大卡热量等于1千克脂肪。
碳水化合物、脂肪和蛋白质是卡路里的主要来源,它们所型歼扮提供的热量分别为每公克4大卡、9大卡及4大卡,营养学家曾提出计算我们身体与饮食改衡热量的关系如下:
我们身上每一公斤的肥肉含有7000大卡,亦即我们必须消耗7700大卡才能够减掉1公斤。
每个人每天每公斤体重最少需要30大卡的热量,也就是说一个50公斤的人,如果在不做任何运动的情况下,每天需要1500大卡来补充身体机能运转所消耗的热量。
卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
扩展资料
与释放热量公式相对的“需求热量”
成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
男性 : 9250- 10090千 焦耳
女性: 7980 - 8820千 焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正卜灶常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量 简单算法
女子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 9
男子 : 基本热量(大卡)= 体重(斤) x 10
参考资料来源:百度百科-卡路里