请求高手指点下用微波炉怎么烤蛋糕！最好自己做过，不要网上指点的…越详细越好，最好有图片！我是做给女朋友吃的…所以还请各位前辈高手们多多指点
用微波炉可以烤蛋糕，但是不能烤出用电烤箱烤的效果，微波炉烤出来的蛋糕会像饼一样塌下去。因为电烤箱之所以能烤蛋糕是因为，烤箱会把蛋糕里的水分烤出来，而微波行哪炉是封闭的，在烤的过程中水分出不去，所以即档伏码使微波炉有烤蛋糕的功能也烤不出电烤箱烤出来的效果。
做最简单的蛋糕方法（8寸圆模）：
1.4个鸡蛋从冰箱拿出来，蛋白蛋黄分开，黄油20g加热融化，糖20g，低筋面粉35g混合成均匀材料1，勺子挖起材料1的状态是1可以不间断的流下来。要是做朱古力味道的可以在里面加入一点可可粉，那就可以相应的减少同样重量的低粉的分量。
2.蛋厅衫白用电动打蛋器顺时针方向打发，分三次加20g白砂糖粉，打到搅拌器拉起蛋白有尖头（干性发泡），为材料2
3.烤箱调180度预热10分钟。
4.把材料2的三分之一放入材料1里面切半刮底，顺时针混合均匀，然后再和剩下的三分之二混合，倒入模具。
5.把模具放入烤箱中层，170度烤40分钟，25分钟下火，15分钟上下火。在这个过程中要随时注意有没有烤焦，有没有冒烟。烤好之后把模具倒放，等模具不烫手把蛋糕脱出。用锯齿刀切蛋糕。
微波炉烤蛋糕除非加入很多不
健康的添加剂，否则蛋糕下面是僵的，因为烤箱毕首可以调节上下层念指温度，而微波炉盘子底下是凉的，受热都是从上面，不小心就变成烤饼了
还不如蒸手高数蛋糕，我做过那种白色的蒸蛋糕很好吃，又不上火，市面上很少有卖的，不过打发鸡蛋和面粉时差点手都断了，不知道你有电动的打发机还是象我那样手工的？
做给女朋友吃最好先自己练习练习，也不知道你平时的手艺如何，一定要做蛋糕吗，做些拿手的点心也可以表达心意的