红糖酵素为啥没有冰糖酵素发酵的快
加水的酵素就要以1:3:10的比例来做，最好用蜂蜜做颤败，红糖做的容易有酒，而且初期可能会有甲醛甲醇茄明颤产生，至少放置1年才食用，冰糖营养差。想要改善就再加水加水果。可以加入一些成品酵素引子或者加入一些天然食用醋防治酒化!想多加糖就不用加水，直接糖:水果=1:1.希望可槐纯以帮到你。
气温得问题把
加水的酵素就要以1:3:10的比例来做，最好用蜂蜜做颤败，红糖做的容易有酒，而且初期可能会有甲醛甲醇茄明颤产生，至少放置1年才食用，冰糖营养差。想要改善就再加水加水果。可以加入一些成品酵素引子或者加入一些天然食用醋防治酒化!想多加糖就不用加水，直接糖:水果=1:1.希望可槐纯以帮到你。