饭前慎蚂一碗前旦汤慧孝扰
豆腐鸡蛋汤做法如下:
【材料】
豆腐200克,玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒),鸡蛋1个,调料,盐1茶匙(5克),鸡精1克,油,1茶匙(5ml)。
【做法】
1,豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用塌亩笑;
2,锅中倒入适量的水和油,水开后耐拦,倒入切好的豆腐块;
3,水再团含次开后,倒入玉米粒;
4,将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可。
豆腐鸡蛋汤的做法如下:
食材:鸡蛋50克,番茄100克,豆腐200克,植物油50克毁晌,大葱10克,盐3克,味精1克
步骤:
1. 番茄均切成四块;
2. 豆腐切成小方块;
3. 鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;
4. 锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番州数茄炒后,放入适量水和豆腐;
5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、纤迹锋盐、味精调味即成。