豆腐鸡蛋汤怎么做

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豆腐鸡蛋汤做法如下：

【材料】

豆腐200克，玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒)，鸡蛋1个，调料，盐1茶匙(5克)，鸡精1克，油，1茶匙(5ml)。

【做法】

1，豆腐下锅中焯熟后，切成2厘米的粒，鸡蛋打散在碗中，搅拌备用塌亩笑；

2，锅中倒入适量的水和油，水开后耐拦，倒入切好的豆腐块；

3，水再团含次开后，倒入玉米粒；

4，将打散的鸡蛋倒入锅中，放入适量的盐和鸡精调味即可。

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豆腐鸡蛋汤的做法如下：

食材：鸡蛋50克，番茄100克，豆腐200克，植物油50克毁晌，大葱10克，盐3克，味精1克

步骤：

1. 番茄均切成四块；

2. 豆腐切成小方块；

3. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；

4. 锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番州数茄炒后，放入适量水和豆腐；

5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、纤迹锋盐、味精调味即成。

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从来不知道豆腐跟鸡蛋这么配起来有这么好吃歼贺。 做了鸡蛋灌饼后多了点鸡蛋液，液纤就用来做汤了1。豆腐半块，切成小块点，放开水焯一下，在准备点毛豆，也跟豆腐同焯2。准备好点木耳，泡发待用3。泡点虾皮、切点葱闹改仿 锅烧热，放油，放入葱花爆爆，到入焯好的豆腐及毛豆，放入虾皮、木耳，轻炒几下，到入开水或高汤，烧开后到入鸡蛋液，再沸后，放入盐就可以了。不用放味精，虾皮就够鲜的，还补钙，很适合小宝宝跟老人吃哦。

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