婚礼录像盘丢失怎么赔偿？

我是一家乡村婚庆公司，承接了一个新人结婚的婚庆，总共2600元，婚庆和司仪什么都很满意，但是我们的录像机摔坏了，他们的盘做不出来了，我们开始谈好把录像钱返还他们400元，他们也接受了，但是后来又让我们赔偿她5万元，经过协商给他们3000元，但是没经过多长时间又从我们要钱让我们赔偿，律师你们怎么看？证据补充：就是当时没有写协议

对方明显要价过高，可以让其去法院起诉