玉米煮多久熟 煮玉米多长时间才熟

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  玉米通常煮15分钟左右。水开后继续煮15分钟,老玉米煮的时间相对较长。如果用高压锅煮玉米,一般在高压锅安全阀冒气后3-5分钟煮。

  煮玉米时,最好提前浸泡20-30分钟,然后用大火煮熟。这样可以有效保留玉米本身的维生素,吃起来更甜更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。水开后,甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟,粘玉米至少煮10分钟,不要过分强调开花。煮熟后,将玉米夹出,放入漏网中沥干水分。由于长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,味道也会下降。

  煮玉米时,注意不要剥掉所有的玉米外套,留一两层,这样可以让玉米更美味。

  用冷水煮玉米,用冷水慢慢加热,让玉米从外到内煮熟,吃起来会比较软。当然,煮的时候可以适当加点盐,这样煮出来的玉米更甜。

  玉米有很多种,不同的玉米有不同的烹饪时间,所以如果一起煮,你需要先把甜玉米捞出来,然后继续煮。