牛肉与土豆、胡萝卜搭配是最合理的，也是最有营养价值的搭配。动物性原料一定要与植物性原料来搭配着吃才好，胡萝卜富含维生素A，而维A是脂溶性维生素，与牛肉搭配
烹饪，人体才轿宴能更好吸收祥帆颂胡萝卜的营养素。土豆是淀粉类蔬菜，这种荤素搭配的配比，就是西餐的灵魂。使人在谨郑享受美味的同时，还补充了人体所需的各种营养素
和牛肉相克的食物：
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+木耳菜：会危害身体
牛肉+生姜：会易上火
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉+橄榄：会导致身体不适
牛肉+白酒模雹禅：会上火
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+田螺肆伍：不易消化，会引起旦尘腹胀
牛肉+海螺：身体不适
烧就用土豆或者萝卜。如果炒就和泡椒，再就是干煸
土豆。
土豆炖牛肉，还可以加咖喱
臭豆腐