西瓜为什么是红的

为什么西瓜是红色的？

一个简单的搜索发现没有人提到它。这就是为什么西瓜是红色的？

事实上，原来的西瓜是黄色的果肉，来自非洲。当然，埃及有很好的记录。

比如看非洲纪录片，非洲草原上的野生西瓜是黄色的。这不是我们现在吃的黄色西瓜，而是西瓜原来的颜色。

红肉是因为促进西瓜糖分积累的基因片段位于控制红肉的基因片段旁边。当人们种植含糖量较高的西瓜时，果肉红色的基因片段也会被表达，使果肉变红。

因此，西瓜果肉的颜色与甜度无关。经过人工栽培，黄色的果肉也可以很甜。

另一个原因是过去的西瓜没有现在那么饱满。看看过去的油画吧。17世纪，16xx年

西瓜里面为什么是红色的？

西瓜果肉含有番茄红素和胡萝卜素。当我们在夏天切西瓜时，我们会发现有些西瓜是红色的，有些是白色的。这主要取决于番茄红素的含量。当西瓜含有较多的番茄红素时，西瓜果肉呈红色。当它含有更多的胡萝卜素时，它会变成黄色。因此，西瓜皮和果肉的颜色取决于它们所含的不同物质的数量。