一、富含矿物质的食物。矿物质是人体所必须的元素，矿物质可以和酶结合，帮助代谢。而在黑色素的合成过程枯搜中，矿物质中的铜、锌元素是极为重要的，尤其是铜元素。铜元素可以刺激酪氨酸酶酶活性，而锌元素可以修复受损的黑色素细胞，促进黑色素功能的恢复和再生。并且白癜风患者也普遍伴随有抗物质缺乏的情况，所以白癜风患者可以适当的多吃一些富含矿物质的食物。 二、富含酪氨酸酶的食物。黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，其中酪氨没镇历酸酶更是黑色素合成的关键酶。白癜风患者适当的多吃一些富含酪氨酸酶的食物，对皮肤黑色素的增加很有帮助，不仅可以减轻白癜风的病旅滚情，还有利于白癜风的治疗。比如：奶酪、巧克力、动物肝脏、牛肉、酸牛奶等。
（1）不可偏食：在日常
生活中要注意
科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑色素必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的饮食习惯，应注意纠正。 （2）多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物游首内脏如肝、激改肾等，牛奶、新鲜蔬菜、豆类，包明磨判括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛤、牡蛎等。 （3）对富含维生素C的食物，如鲜橘子、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”如鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，也应限制或禁忌。
现代
医学认为冲银，本病是表皮内色素细胞中缺乏酪氨酸酶所致。适度晒太阳能促进黑色素的生成，加速已形成的槐圆黑色素从黑色素细胞转移到表皮各层中去，使肤色加深，从而有利于白癜风的治疗。黑芝麻是我国的传统食品，他含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素，能加快白癜风患者体内的黑色素代谢，促进黑色素再生，还可以预防白癜风患者贫血、活化其脑细胞、消除血管散明宴胆固醇等。白癜风患者常吃黑芝麻可以预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。儿童都喜欢吃水果，要清楚维生素C含量高的水果也属于饮食禁忌。禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱源枯圆失作用，含维C丰富的食物应尽量雹塌少吃(如柑橘、草莓、败袭山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)。
含铜的食物，动物的肝脏等等都是比较好的选择~
求采纳