大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蜂蜜养生小知识，蜂蜜养生保健小知识这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.蜂蜜养生保健的方法有哪些
蜂蜜治疗用量为每日15~30克，养生保健用量为每日10~20克。
王浆的治疗用量为每日250~ 500毫克，养生保健用量为每日200~ 250毫克。使用方法：1.老年人口咽干燥，干咳少痰：梨1个，切块，冰糖5克，加水适量，煎煮至500毫升，待凉后加人蜂蜜20克，代茶饮。
2.老年人大便干燥，便秘：蜂蜜10-20克，温开水溶开服。3.老年人体质虚弱，体倦乏力，易患感冒，肿瘤患者放化疗后的辅助治疗：蜂蜜10-20克，王浆200-500克，温开水溶刑艮。
2.蜂蜜有什么养生保健功效
1.补充营养：蜂蜜中多种酶类食量高，能帮助人体消化吸收和一系列物质代谢；所食葡萄糖、果糖混合物可不经消化作用而直接被人体所吸收利用，促进生长发育。
2.改善心肌功能：蜂蜜能增加冠状动脉血量、血红蛋白，营养心肌，改善心肌代谢过程，从而改善其功能。3.强身健脑：蜂蜜能促进机体新陈代谢，增强抗病能力。
可治神经衰弱、肝炎。4.杀死细菌：蜂蜜能杀死伤寒杆菌、副伤寒杆菌、肠炎杆菌、痢疾杆菌等细菌，降低疾病的罹患率。
5.促使伤口愈合：用蜂蜜治疗溃疡或烫伤能减少渗出液，减轻疼痛，控制感染，促进伤处早些愈合。
3.蜂产品的养生与保健作用
1楼
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，经蜜蜂酿制而成的一种甜物质，在常温下（20度），蜂蜜是一种粘稠的透明的胶状液体，比重为1.4g/cm3,PH值为4—5，一般颜色浅的，香气清淡；颜色深的，香气浓浊；蜂蜜越粘稠，浓度越高，越稀浓度越低。蜂蜜和空气接触，能吸收空气里的水份，使蜂蜜变稀，容易发酵。发酵的蜂蜜有一种酒精味和醋酸味。
蜂蜜的结晶是一种物理现象，结晶之后，蜂蜜从液态变为固态，颜色从深到浅，但其成分并没有改变，蜜蜂在适宜的条件下，由于葡萄糖颗粒聚集在一起。便形成结晶块，在13—14℃时最容易结晶，一旦外界温度超过40℃，结晶蜜就慢慢溶解，从固态变成液态，但过不多久，温度下降又会结晶。
蜂蜜的分类方法很多，目前世界还没有形成统一的分类标准。在我国，按蜜源种类来分：如洋槐蜜、柑桔蜜、枣花蜜等；按颜色深浅来分：深色蜜、浅色蜜；按采收方式分：巢蜜和分离蜜；按蜂蜜生产季节分：春季蜜、夏季蜜、秋季蜜、冬季蜜。我国蜂蜜的质量等级标准有三等四级之分等级标准是根据色泽和气味划分的，凡色泽浅淡、气味清香，人们在食用习惯上较易接受，认为等级较高，但等级低的蜂蜜营养成分并不比等级高的差。
一等蜜：荔枝蜜、洋槐蜜、椴树蜜、紫云英蜜、荆条蜜等
二等蜜：枣花蜜、油菜蜜、棉花蜜等
三等蜜：乌桕蜜、橡胶蜜
等外蜜：荞麦蜜、桉树蜜
蜂蜜对人体的作用：
1、补肾脾、润肠、润肺，对通便比较好，具有消炎、祛痰、止咳的作用
2、蜂蜜有促进外伤、溃疡和烧伤愈合的作用
3、能尽快消除疲劳，恢复体力
4、能美容养颜，每天早晚敷在面部，*** 5—10分钟
注意事项：
不能泡开水食用，一般水温在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。
1、什么是蜂胶、来源何处？
蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽与树干上采集的树脂，并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种物质。蜜蜂采集蜂场近处的针叶树或阔叶对所分泌的树脂作用蜂胶的来源。
辛勤的小蜜蜂，从植物上采撷树脂、树胶并混入蜜蜂舌腺、蜡腺等腺体分泌物后加工转化而成的胶状物质，就是蜂胶。当植物受到伤害或毒害时，表皮会分泌一种黄褐色胶状物，这种胶状物是植物新陈代谢的生理产物，具有复杂的生理作用，用于保护植物免遭伤害。蜂胶不仅可以填补蜂巢内裂缝，防止病敌害侵扰，而且对人体健康具有神奇的功效。
2、蜂胶主要成份有哪些？
经现代化学分析证明，蜂胶集动植物之精华，具有复杂而独特的化学组成。其中已被鉴定的有七十多种黄酮类化合物，五十多种芳香酸及芳香酸酯类化合物，二十多种酚类、醇类化合物，十多种醛与酮类化合物，十余种萜类化合物，五十多种脂肪酸和脂肪酸脂，有钙、硒、锌、铁、锰、铜、铬、锂、锶、镁、铈等三十多种人体必需的微量元素和二十多种氨基酸；还有多种糖类、甾类、酶类、维生素、烯、烃和其它具有生物学活性的有机化合物。蜂胶就象是一个“小药库”，其最大特点是蜂胶富含黄酮类和萜烯类物质，它们赋予了蜂胶许多奇妙而独特的生物学功能。医学家说，蜂胶是一种“药食同源”，具有明显生理药理作用的高级产物，能祛病强身。蜂胶已广泛地应用于医药、化工、食品等领域。
3、蜂胶在临床上的应用
1.在外科上的应用：由于蜂胶抗菌消炎作用强，局部止痛快，能促进上皮增生和肉芽生长，减轻疤痕形成程度，改善血液和淋巴循环，所以在治疗慢性下腿溃疡、肛裂等外科疾病上应用较多且效果较好。
2.在皮肤上的应用：蜂胶制剂可用于治疗鸡眼、带状疱疹、扁平疣、寻常疣、毛囊炎、汗腺炎、晒斑、射线皮炎、皮裂、湿疹、搔痒症、神经性皮炎、银屑病、寻常痤疮、斑秃等皮肤病。有医院用蜂胶制剂治疗化脓性皮肤病，治愈率75%；用蜂胶制剂治疗1000例各种皮炎患者，其中浸润性秃发病疗效为100%，班秃疗效率为82%；用蜂胶治疗脚鸡眼，治愈率达90%。
4.蜂蜜的保健作用
蜂蜜保健八段锦恢复疲劳，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水消除大餐后的积食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克润肺蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
解酒蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成，是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒之功效。普通功效 1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处； 2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用； 3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力； 4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用； 5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长； 6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡； 7、蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。
众所周知，蜂蜜是一种不算贵，但效果很好的滋补品，去超市的时候，也总会带上一两罐，无论是馈赠亲友，还是自家食用，都是极好的。蜂蜜的好处太多了，早晚一杯蜂蜜水，既排毒养颜又润肠通便;既增强体质又促进睡眠。这么好的东西，你是不是恨不得让全家人都喝它呢?心意是好的，但是，还真不是所有人都可以喝蜂蜜的。
一、不能喝蜂蜜的人群
1、婴儿
很多婴儿在喝配方奶粉的时候，都很容易上火。有些妈妈就想到喝蜂蜜水可以去火，于是给宝宝喝蜂蜜水，这是十分不可取的。
蜂蜜在酿造和运输的过程中是很容易受到污染的，若是受到肉毒杆菌的侵袭，100度的高温也难以将它们杀死。而婴儿的肝脏还很娇嫩，解毒功能并不完善，若是喝了被污染的蜂蜜，容易引起便秘、食欲减退等轻度中毒症状。虽然这种几率并不是很大，但是为了宝宝的健康，还是不要冒这个险了。配方奶粉引起的上火，还是通过多喝水、喝“清火宝等方式来解决吧。
1岁以上的幼儿也不要毫无顾忌地喝蜂蜜水，应比成人减少摄入的量。并且，如果蜂蜜中毒的话，会在食用后的8-36小时内发作，给孩子喝了蜂蜜水的家长应严密关注宝宝的变化。
2、糖尿病患者
糖尿病人是不可以再摄入葡萄糖和果糖的，但是蜂蜜中恰恰含有这两种糖分。糖尿病人喝了蜂蜜水，葡萄糖和果糖都不需要经过消化就可以被肠道吸收，而蔗糖等其它成分经过水解后也会被吸收，血糖将会迅速升高。因此，蜂蜜的升血糖作用相当显著，糖尿病人千万不要再喝蜂蜜水了。
3、感冒患者
感冒会有很多种症状，比如咳嗽，有些人会用蜂蜜跟白萝卜一起煮食，来润肺止咳，这都是可以的。但是如果吃了感冒或是退烧药，就不要同时饮用蜂蜜水了。药物成份和蜂蜜会产生化学反应，影响药效。想想看，吃药喝蜂蜜水，药物的毒性被吸收了，但是药性却被减弱了，这是非常划不来的。
蜂蜜是日常生活中常见的'滋补佳品，很多人都喜欢用蜂蜜对水喝，这样更助于人体的吸收，那么大家知道蜂蜜水怎么喝吗?蜂蜜水什么时候喝好呢?下面我就为大家介绍一下蜂蜜水的蜂蜜水的好处吧。
蜂蜜水虽好，但是我们在食用的时候也要讲究方法，正确的饮用方法能让营养翻倍哦，下面大家一起来看看吧。
二、喝蜂蜜水的正确方法
1.蜂蜜水直接加水调匀就可以了。
2.这个要看杯子大小和个人口味，你可以慢慢放慢慢调，知道自己觉得味道合适为止。
3.一般来说早晨起床空腹喝一大杯蜂蜜水是很润肠胃的，润肠就能排毒，所以还能起到美容养颜的效果哦。
4.蜂蜜一用开水泡就变得热气了，要用温水或者冷水，若用温水要先加冷水再加热水，微温就可以了。
三、蜂蜜水什么时候喝好
5个时刻喝蜂蜜水最好
蜂蜜是含营养成分非常丰富的一种食品，也是许多养生人士必备的保健圣品。大家都知道蜂蜜水具有养生保健的功效，但是你们了解什么时候喝蜂蜜水才是最好的呢?蜂蜜水可以帮助我们清宿便排肠毒，快来看看究竟应该什么时候喝蜂蜜水吧!
早晨一杯蜂蜜水清肠排毒
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。
做法
每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可，坚持食用，让你清除体内毒素。
健康提示
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
午后一杯蜂蜜水补充能量
每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。
做法
下午茶时间，为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。
同样的，一些含有蜂蜜成分的糖浆、枇杷膏等中成药，也不能喝感冒药同时服用。此外，感冒时不要进行任何滋补，而蜂蜜也属于滋补品，因此，感冒时，最好就不要喝蜂蜜水了。
二、使用蜂蜜的注意事项
1、不能多服
很多人都有每天喝蜂蜜的习惯，而蜂蜜的含糖量是很高的，糖尿病人不能服用，身体正常的人也不要喝太多，每天服用一两勺就可以了。
2、用温水调服
很多人喜欢用刚烧好的开水冲调蜂蜜，这是不对的。蜂蜜中的酶在热水中就会失去活性，丧失其营养价值。因此，在调蜂蜜水的时候，水温不要超过50度。
3、不用金属器皿储存
蜂蜜是酸性的，如果存放在金属器皿里，有可能会发生化学反应，产生有害物质。因此，最好将蜂蜜放在玻璃罐里，置于阴凉通风处储存。
4、蜂蜜面膜DIY要慎重
用食材做面膜，因分子较大，不容易被皮肤吸收，因此效果并不是特别理想。专家提醒爱美人士，蜂蜜比较粘稠，很容易将毛孔堵住，因此，油性皮肤和毛囊发炎的皮肤不要做蜂蜜面膜。若是皮肤有外伤，更是不能在伤口上涂蜂蜜，因为葡萄糖很容易在外部环境中滋生细菌，使伤口的感染加重。
5、清晨第一杯水不能喝蜂蜜
虽然蜂蜜中还有大量的糖分，可以给机体补充能量，但是清晨，人体最需要的是清肠道，而不是有新的营养成分来刺激其继续工作。此外，经过一夜的新陈代谢，细胞急需补充水分，这时候没有比白开水更合适的饮品了。加上喝蜂蜜水也会比喝白开水的排尿时间推后，这就降低了排毒的效果。
6、晚上刷牙后不要喝蜂蜜水
都说睡前喝蜂蜜水能促进睡眠，但是如果已经刷过牙了，就不要再喝蜂蜜水了。以防这样糖分在口腔里滋生大量细菌，破坏你的牙齿。因此，晚上喝蜂蜜水，一定要喝在刷牙之前。
结语：蜂蜜是一种平价的滋补品，功效很多，也广为人们称道。但是喝蜂蜜水也是有禁忌的，如婴儿、糖尿病人、正在服感冒药的人都不宜喝蜂蜜水。并且在用蜂蜜的过程中，也要注意，不能多喝、不能用开水调服、不能用金属器皿储存、不要随便用蜂蜜做面膜、清晨每一杯水一定是白开水，以及晚上刷牙后不要再喝蜂蜜水。这些注意事项一定要牢记，才能使蜂蜜成为我们真正的滋补品。
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