餐厅怎么处理顾客投诉菜品客人说牛肉不是牛肉


首先你要记住一点,顾客就是上帝。客人的任何投诉不是没有根据的!既然客人投诉一点是哪里出了问题,从一开始客人进入餐厅到客人离开整个过程都要做的很好,客人才不会投诉!比方说客人从进门就没有一个热情的接待,接下来的一切服务客人都会挑剔!咐旅局反之如果客人进门开始都可以和他保持良好的关系!每镇竖个细节都很到位,客人也不好意思投诉什么!即使你犯了什么错误,由于第一印象比较好,他们也会选择原谅你的!至于客人投诉吃的牛肉不是牛肉,你首先想到的是客人对你们的菜品不是很满意!客人对菜品不满意处理衡让的方法根据餐厅的档次而定! 高档点的餐厅一般都是询问客人是否需要换菜或者取消菜品!低档的餐厅一般会给客人道歉,多说好话,建议下次来点别的试试!
会直接倒掉
很简单去厨房看肉啊