薄荷糖加可乐的原理

为什么薄荷糖加可乐后会剧烈反应,产生大量气泡?网上有说做催化剂,有说增加碳水化合物的气体产量,众说纷纭。望专家给个权威解释。不要太难懂就好。
薄荷糖表面有粗糙的小孔,与二氧化碳接触时,他们就结合,更多的二氧化碳就跑出了