蜂蜜的主要成份为糖衡迟歼类，其中60%～80%是人体易吸收的葡萄糖咐冲和果糖。由于蜂蜜中的葡萄糖可以促进肝糖元物质的储存，而糖元能令肝脏解除细菌产生的毒素作用得到加强，因此提高人体抗感染能力，也能令组织的新陈代谢加强，因此，肝癌病人天天早、晚空腹服蜂蜜克长期服用对恢复
健康大有好处。
吃蜂蜜对肝癌病情有益，但其疗效毕竟是相当有限的，在肝癌治疗方法多样化的今天，治疗肝癌建议选择强肝健脾三联治癌体系，该治疗体系构建了综合治疗的理想平台，针对“肝主木，性喜条达”的生理特点，和肝癌多合并肝硬化、“见肝之病，知肝传脾”、“体阴受损，脾虚气滞”等病理特点，确立“强肝健脾”法则进行铲除“病根”的治疗，实践了古人“留得旦樱一分正气，便留得一分生机”的
医疗智慧，兼顾肝硬化和肝癌两种病症，解决了杀癌肿和扶正气的矛盾，取得的疗效是根治意义上的疗效。
肝癌晚期病人可以适当的吃一些蜂蜜，以便助益疾病的治疗，但也应知道：饮食疗法的疗效毕竟是相当有限的，因此，在做好饮食注意的同时，也要及时选择恰当疗法进行系统化的治疗。