酒店男服务员做些什么?
哪个有过经验的大侠指点啊~~~~急
酒店分有好几个部门
中餐服务员:中式餐饮服务,(狭义的中餐服务员仅指席间服务的人员,另外还有传菜员)服务员的工作主要是上菜,倒酒,到茶,摆台,撤台等等,传菜员只负责将出品从厨房分菜间传递到台前即可,由服务员上至台面转盘。
西餐服务员:西式餐饮服务,这个比中式餐饮服务简单,主要就是席间的服务要机灵一点,如客人在食用自助餐时,要适时地倒水,撤餐碟等等。
客房服务员:主要就是负责客房里的卫生,铺床、抹尘、吸尘、卫生间清洁等等。
酒吧服务员:各餐厅吧台的酒水、水果,要熟悉各种酒水和水则谨掘果、切水晌闭果,做果盘等等,如会调酒那就最好了。
还有很多,但是狭义上的酒店服务员就是指上面孙核这些,还有什么PA员,管事员等等。