梅花蛋糕烘焙温度是多少 具体温度是多少


上火170度,下火150度
1 .准备好所有材料
2.鲜奶,沙拉油,蛋黄拌匀,筛入低筋面粉
3.搅拌均匀,没有颗粒
4.蛋白打起泡加入分次细砂糖
5.打至8分发
6.红曲粉加入和颂一点热水拌开,拌入面糊,装入挤花袋
7.挤出花朵唤敏郑,放入烤箱上下火190度,烤1分钟,同样的可可粉加热水拌入面糊,挤出树枝烤2分钟
8.蛋白霜和蛋黄糊拌匀
9.倒入烤盘.上火170度,下火150度,烤20分钟
10.蛋糕出炉后倒扣
11.蛋拿悉糕放凉,抹上奶油糊,卷起来.放入冰箱定型半小时就可以了
小模子蛋糕吗,,上火180, 下火180,各个烤箱温度不一样
大约180度吧